Vì sợ con nôn ọe khi ăn các thức ăn lợn cợn, không ít mẹ đã dùng máy xay sinh tố mà không biết rằng làm thế sẽ khiến trẻ biếng ăn, thậm chí bị loét thực quản, loét dạ dày.

Hội chứng máy xay sinh tố

Mặc dù đã hơn 3 tuổi rồi nhưng bé Bon vẫn được mẹ cho ăn bột với các thức ăn được nghiền nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Nhìn Bon bụ bẫm nên ai cũng nghĩ mẹ chăm con khéo thế. Nhưng nếu phải chứng kiến một bữa ăn của Bon thì không ai là không "nể" sự "kiên trì" của chị Hạnh - mẹ cu Bon.

Cứ đến bữa thấy mẹ bê bát cháo ra, vừa ngửi thấy mùi là Bon tìm cách lỉnh đi chỗ khác. Bị mẹ bắt lại thì cu cậu lấy tay che miệng, mắt nhìn bát bột đầy sợ hãi rồi khóc lóc ầm ĩ.

"Bữa nào cũng vậy đấy, cứ cho con ăn là mình phải tìm đủ cách như hoạt hình siêu nhân, đồ chơi phát nhạc, quảng cáo, nịnh nọt, dỗ dành, và không quên cả chiếc roi bên cạnh thì mới hết bát bột", chị Hạnh than thở.

Nhìn bát bột sóng sánh màu vàng óng được chị Hạnh nấu với cà rốt, bí đỏ, thịt, dầu ăn, phô mai... cùng vài thứ khác nữa đem xay nhuyễn mịn thì đến người lớn cũng cảm thấy khó nuốt chứ đừng nói đến trẻ con.

Lý giải cho điều này, chị Hạnh nói: "Vì cháu quá lười ăn, nếu không nấu nhiều thứ như thế này thì sợ không đủ chất. Lý do Bon vẫn ăn bột xay nhuyễn vì cứ ăn gì lợn cợn là nó lại ói ra, chẳng còn gì trong bụng".

Hậu quả

Xuất phát từ sự tiện lợi, muốn con đảm bảo đủ chất và tăng cân nên các bà mẹ thường xay thực phẩm để cho bé ăn. Có bà mẹ lý giải: “Cho ăn cơm, nó ăn cả buổi được 2 thìa, giỏi lắm thì được miếng thịt. Trong khi nếu xay ra, một bát cháo sẽ gồm cả lạng thịt, thêm rau và nhiều chất khác”. Ăn cháo lại nhanh, bé chỉ việc nuốt, cứ ép há mồm, thế nào cũng nuốt!

Theo bác sĩ dinh dưỡng Đặng Thu Hiền, đây là quan niệm sai lầm. Xay nhuyễn khiến bé chỉ có phản xạ nuốt, bỏ qua giai đoạn nhai, dịch vị không được kích thích, không có cảm giác thèm ăn, lâu dần bé sẽ lười ăn.

Khi bị ép ăn một bát cháo “hổ lốn”, bé có phản xạ nôn trớ. Nôn trớ nhiều sẽ làm loét thực quản, loét dạ dày. Những bé nôn được ra ngoài thì người lớn còn biết. Nhiều trường hợp bé bị trào ngược nhưng chỉ trào lưng chừng rồi rơi vào phổi gây ho kéo dài giống như mắc bệnh hen.

Bác sĩ Hiền cho biết: "Khi trẻ 6 tháng tuổi thì tập ăn bột loãng rồi sệt dần,7 - 8 tháng ăn cháo nhuyễn hoặc bột đặc, 12 tháng thì tập ăn với cháo nấu còn hạt và các thức ăn mềm như phở, bún..., 2 tuổi mọc đủ răng hàm thì ăn cơm".

Mỗi khi chuyển tiếp chế độ ăn, những bữa đầu mới tập có thể trẻ sẽ nôn ói nhưng sau đó trẻ sẽ quen dần. Đừng vì sợ con nôn ói mà không dám cho trẻ ăn thức ăn lợn cợn các mẹ nhé!

Mẹo giúp bé biết nhai cực nhanh

- Trước hết, mẹ phải biết cho bé ăn dặm đúng cách. Đầu tiên là đúng tuổi, đúng tư thế (cho ngồi ăn), đúng thức ăn (bột cháo không xay, chỉ băm nhuyễn).

- Ngoài bữa ăn mềm (bột, cháo) cho bé một miếng bánh hay trái cây cho bé tập nhai. Cho con nhón bằng tay những đồ ăn mềm như cà rốt thái bằng đốt ngón tay ninh nhừ, súp lơ xanh cũng ninh nhừ… Hoặc mẹ có thể cho con tập nhai bánh ăn dặm.

- Không đút miếng quá to làm bé không thể nhai. Ban đầu, mẹ chỉ nên đút cho con thức ăn bằng nửa hạt ngô hoặc không to quá hạt đậu. Ban đầu, có thể bé sẽ cảm nhận lợn cợn trong miệng và mẹ có thể nhai làm mẫu cho con ăn. Có thể lần đầu con sẽ ọe, nhưng sau một vài lần, con sẽ quen và biết nhai.

- Các mẹ hãy tạo sự tập trung cho bé nhai bằng cách không cho bé vừa ăn, vừa xem tivi hay chơi trò chơi vì nếu có tác động bởi những hoạt đông khác bé sẽ “quên” nhai mà chỉ ngậm thôi.

- Các mẹ hãy kiên trì giúp bé tập nhai dần các món ăn khác nhau và chế biến cho bé nhiều món ăn với màu sắc hấp dẫn như màu vàng của táo, xoài, đu đủ, màu đỏ của cà rốt, bí đỏ, màu xanh của súp lơ, bí xanh. 

Nếu các mẹ bỏ lỡ thời kỳ tập nhai của bé mà vẫn giữ thói quen cho thức ăn vào máy xay sinh tố xay mịn thì lâu dần bé sẽ không thấy ngon miệng, hơn nữa men tiêu hóa không được bài tiết đủ khiến quá trình hấp thu không triệt để. Lâu dần bé sẽ chán ăn và hình thành thói quen ngậm thức ăn trong miệng. Và càng nguy hiểm hơn nữa khi bé đến tuổi đi học mà không thể hòa nhập khi ăn những món ăn ở trường. 

Giúp trẻ không ngán cháo

more »

Nếu bạn muốn bé bớt biếng ăn và tăng cân tốt, bạn không nên cho bé ăn quá no vào bữa tối, ăn thức ăn đường phố… để con có được một sức khỏe toàn diện và một hệ tiêu hóa tốt. Muốn con tăng cân tốt, mẹ hãy tự nấu cháo cho bé.

Tuyệt đối tránh các điều sau đây

1. Để trẻ ăn nhiều vào bữa tối

Nhiều mẹ vì công việc hàng ngày vô cùng bận rộn nên chỉ có thể nấu được bữa tối một cách thịnh soạn nhất có thể. Điều này vô tình đã tạo cho trẻ một thói quen xấu là ăn quá nhiều vào bữa tối. Ăn quá nhiều thức ăn vào buổi tối sẽ làm tăng lượng protein và chất béo tích tụ nhiều trong dạ dày của trẻ khiến khó tiêu hóa. Điều này cũng gây bất lợi cho hoạt động của ruột và khi lớn lên, trẻ có thể bị mắc bệnh đau dạ dày.

Xem thêm cách phân chia bữa ăn phụ cho bé

2. Nhai thức ăn cho con

Vì sợ răng của con còn yếu hoặc con sẽ khó tiêu khi không cắn nhỏ được thức ăn, nhiều mẹ thường hay nhai thức ăn giúp con. Tuy nhiên điều này là hoàn toàn không nên bởi đó là cách ăn uống không đảm bảo vệ sinh.

Trong miệng của người lớn có thể chứa nhiều vi khuẩn và khi nhai, những vi khuẩn này có thể theo thức ăn để vào cơ thể trẻ. Sức đề kháng của trẻ yếu hơn người lớn nên cũng dễ nhiễm bệnh hơn.

3. Dùng đồ ăn lạnh

Đồ uống lạnh như kem, chè, nước giải khát và nhiều loại thực phẩm khác có thể hợp với khẩu vị của trẻ nhưng lại hoàn toàn có hại cho con. Đồ ăn quá lạnh khi vào đến dạ dày trẻ sẽ khiến niêm mạc và các mạch máu trong dạ dày bị co lại và việc tiết axit sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn.

4. Cho trẻ ăn nhiều đồ ăn đường phố

Mỗi khi đưa đón con từ trường mẫu giáo về, sợ con đói nên nhiều ông bố bà mẹ đã mua cho con đồ ăn bán ngay tại các vỉa hè mà không biết rằng, trẻ có thể sẽ bị bệnh vì dùng những đồ ăn này. Vì được bày bán ngay trên đường nên không ai có thể đảm bảo được rằng đây là những đồ ăn vệ sinh. Bởi vậy, lời khuyên tốt nhất đó chính là hạn chế cho con ăn thực phẩm được bán ở ngoài.

5. Chế độ ăn uống thất thường

Trẻ con ham chơi và có thể bỏ bữa khi quá mải chơi, lúc đó con sẽ không biết mình đang bị đói. Vào lúc khác, con thấy đói và lại ăn rất nhiều. Các bậc cha mẹ khi thấy con ăn nhiều như vậy thì cũng không ngăn cản và còn tỏ ra vui mừng.

Thực tế, thói quen ăn uống này vô cùng hại cho dạ dày còn non yếu của trẻ. Nhiều trường hợp, trẻ có thể bị nôn ngay sau khi ăn quá nhiều vì đau bụng hoặc cảm thấy khó chịu. Nguyên nhân chính là dạ dày của trẻ không kịp tiết ra các axit để tiêu hóa thức ăn khiến bé dễ bị đầy bụng và buồn nôn.

6. Cho trẻ dùng thực phẩm chiên

Đồ ăn chiên thường có chứa hàm lượng dầu cao và nó đã gây ra một gánh nặng với dạ dày của trẻ. Điều này có thể gây ra chứng khó tiêu và chán ăn ở bé mà cha mẹ ít ngờ tới.

Nguồn: VnExpress

more »

Nếu con bạn đang mắc bệnh biếng ăn, bạn đừng có nôn nóng trong vấn đề cho bé ăn, hãy thả lỏng và tập trung tìm ra cách giải quyết từng chút một căn bệnh này ở trẻ.

Trebiengan.org đã tổng hợp cho bạn 10 bí quyết chăm sóc trẻ biếng ăn hiệu quả nhất dưới dây.



1. Đừng quá lo lắng

Không ít bậc làm bố làm mẹ cảm thấy rất lo lắng khi con mình ăn ít hơn những đứa trẻ khác. Nếu bé vẫn phát triển bình thường thì không có gì đáng ngại đâu bạn ạ.

2. Không nên thúc ép trẻ

Dù trong bất kì hoàn cảnh nào, bạn tuyệt đối không nên ép con ăn khi chúng không muốn. Hãy để cho trẻ được tự quyết định mình sẽ ăn gì.

3. Không nên khen ngợi trẻ

Bạn nghĩ rằng những lời khen trong khi trẻ ăn sẽ khuyến khích chúng, làm chúng muốn ăn hơn. Thực tế hoàn toàn ngược lại. Hãy để cho con nhận ra rằng ăn uống không phải là điều đáng khen mà đó là đặc quyền, ăn nhiều để có sức khoẻ, để cao lớn hơn chứ không phải để làm vui lòng cha mẹ.

4. Hãy chiếu cố

Bạn hãy cố gắng bày biện các món ăn sao cho thật bắt mắt với màu sắc đa dạng. Đôi khi bạn cũng nên chấp nhận một số sở thích trái khoáy của trẻ. Hãy chấp nhận việc chế biến thường xuyên một món mà chúng thích hơn là ngày nào cũng ép chúng ăn món ăn mà bạn cho là đầy đủ dinh dưỡng và rất cần thiết cho sức đề kháng của chúng.

5. Bữa ăn không nên kéo dài quá lâu

Một bữa ăn của trẻ chỉ nên kéo dài tối đa trong vòng 30 phút. Bạn không nên để trẻ nhẩn nha, ngậm hay nhai đi nhai lại miếng thịt hay cọng rau, cũng không nên thúc ép trẻ.

Trong trường hợp bát cơm còn quá nhiều, bạn có thể kéo dài bữa ăn thêm 10 phút và đừng tỏ ra sốt ruột, uể oải hay bực tức. Hãy tưởng tượng rằng có một chiếc camera đang hướng về phía bạn và tất nhiên, bạn đang là diễn viên chính trong vở hài kịch.

Tham khảo cách nấu cháo cho trẻ biếng ăn
Thực đơn cho bé

6. Chia nhỏ bữa ăn

Một bát cơm đầy vun không hề kích thích sự thèm ăn của trẻ chút nào. Trái lại, nó khiến trẻ sợ đến phát khóc. Hãy bỏ vào bát cơm của trẻ chỉ một miếng thịt nhỏ, vài cọng rau và một ít cơm.

Nếu trẻ muốn ăn thêm, bạn hãy thay các món cũ bằng một vài món khác để kích thích sự thèm ăn của chúng. Và bạn cần luôn luôn đề cao tính độc lập cho con bằng cách để trẻ tự xúc hay ăn những gì chúng thích.

7. Không ăn gì trước bữa chính

Không nên đưa cho trẻ bất kì đồ ăn vặt nào trước bữa chính. Những món ăn còn nằm trong bếp hay trong tủ lạnh (hoa quả, pho mát, jambon… ) luôn có sức hấp dẫn đối với trẻ hơn nhưng chúng lại góp phần phá hỏng bữa chính của trẻ. Tạo cho trẻ thói quen không ăn vặt ngay từ nhỏ là điều cần thiết.

8. Thật khéo léo

Không nên bắt trẻ tuân thủ quá nhiều quy tắc do cha mẹ đề ra. Đừng trừng phạt khi trẻ không chịu ăn, ngược lại cũng đừng khen ngợi chúng một cách thái quá. Hãy xoá bỏ chế độ “độc tài” trên bàn ăn nhà bạn.

Đừng nói với trẻ rằng chúng đã làm bạn buồn, tức giận vì thói biếng ăn của chúng. Nếu bạn cảm thấy không vui, hãy làm mọi cách để cơn giận qua đi, nhưng đừng làm điều đó trước mặt trẻ.

9. Nói “không” với những lời khuyên kì cục

Bạn tuyệt đối không nên nghe theo những lời chỉ dẫn hết sức kì cục, hỗn độn, thậm chí là mâu thuẫn của những người xung quanh.

10. Không cho trẻ ăn quá nhiều

Cơ thể phải hấp thu quá nhiều chất dinh dưỡng trong một thời gian ngắn tỷ lệ thuận với tần suất của bệnh béo phì, bệnh tăng huyết áp, chứng xơ vữa động mạch và kéo theo rất nhiều hệ quả khác. Thúc ép trẻ ăn quá nhiều tức là bạn sẽ phải đưa chúng đến gặp bác sĩ sớm hơn.

Theo Afamily

more »