Hỏi bé có đói không khi bắt đầu các bữa ăn, giúp trẻ nhận ra mối sự liên hệ giữa cảm giác đói và việc ăn uống. Trẻ con cần nhiều cà hồi, cá ngừ, sữa giàu chất béo... cho đến 2 tuổi.

Tập cho trẻ thói quen ăn uống hợp lý để phát triển tốt là cả một thách thức của các ông bố bà mẹ.

Sau đây là những cách có thể giúp bạn cứu vãn “cuộc chiến vào giờ ăn” với con mình, theo Kidspot.

- Sự thèm ăn của trẻ thay đổi nhanh như cảm xúc. Hôm nay bé chỉ ăn được một tí nhưng ngày mai lại ăn rất nhiều. Điều này làm bạn phát điên nhưng lại hết sức bình thường. Việc bạn có thể làm để thay đổi tình trạng là dạy cho trẻ nhận thức được cơn đói của mình. Các nhà dinh dưỡng khuyến cáo cha mẹ nên hỏi xem liệu trẻ có đói không khi bắt đầu các bữa ăn chính hoặc bữa nhẹ. Như thế, trẻ có thể dần dần nhận ra được mối sự liên hệ giữa cảm giác đói và việc ăn uống.

- Các bác sĩ tại Bệnh viện Nhi Westnead, Sydney, chỉ ra rằng trẻ em sinh ra đã có khả năng tự điều chỉnh việc tiếp nhận lượng thức ăn vào cơ thể và duy trì khả năng đó chính là một trong những nhân tố quan trọng giúp trẻ chống lại bệnh béo phì. Bởi vậy, không nên la mắng khi con nói rằng không đói hoặc không ăn hết phần ăn của mình. Thay vào đó nên giải thích với bé rằng, nếu không hoàn thành bữa ăn của mình thì sẽ không được ăn món tráng miệng.

- Nếu trẻ không ăn hết khẩu phần và bạn lo rằng ăn như vậy là chưa đủ, hãy bảo quản phần thức ăn còn lại đúng cách để bé có thể tiếp tục ăn khi có nhu cầu.

- Đừng từ chối việc bé muốn ăn những thức ăn khác, bởi chúng có thể dễ dàng hoàn thành 6 bữa ăn nhỏ trong ngày hơn là 3 bữa lớn.

- Một dưỡng chất quan trọng mà trẻ trong giai đoạn này rất cần chính là EFA/DHA, các axit béo thuộc nhóm omega-3. Các chất này thường có trong cá hồi, cá ngừ và cần thiết cho sự phát triển của não bộ, đặc biệt là trong giai đoạn từ khi sinh ra cho đến năm trẻ 2 tuổi. Đừng tự cho rằng con bạn sẽ chẳng thích ăn những loại cá này.

- Một khi đã quen thuộc với thức ăn mới có thể trẻ sẽ thích món đó. Khi đó, bạn có thể dần dần cho trẻ ăn thêm các thức ăn khác nữa bằng việc thêm chúng vào bên cạnh những món ăn cũ yêu thích của bé.

- Thiếu sắt là tình trạng thường xảy ra ở trẻ nhỏ. Thông thường, mỗi tuần trẻ cần ăn 3 bữa có các loại thịt đỏ và nạc để cung cấp đủ sắt cho cơ thể. Đây là một chất cần thiết giúp hồng cầu có thể vận chuyển oxy đi tới mọi tế bào trong cơ thể. Cha mẹ cũng cần chú ý các biểu hiện thiếu sắt ở trẻ như kém tập trung, dễ mắc bệnh, da xanh xao, móng tay móng chân nhợt nhạt...

- Canxi cũng là một dưỡng chất trẻ cần rất nhiều để đảm bảo cho xương và răng chắc khỏe. Trẻ nên được cung cấp các thực phẩm từ sữa giàu chất béo cho tới khi 2 tuổi. Sau đó, nên sử dụng các sản phẩm từ sữa nhưng ít béo và có hàm lượng canxi cao hơn. Những thức ăn khác giàu canxi ví dụ như các loại hạt, bơ hạt vừng, rau quả xanh và các loại cá có xương mềm như cá mòi, cá trồng...
Xem thêm Nguyên tắc vàng giúp trẻ ăn ngon

Lê Phương 

Nguồn: Kidspot/VnExpress

more »

Áp dụng các mẹo đơn giản sau đây sẽ giúp cho con bạn bớt kén ăn hơn một cách hiệu quả
1. Không dừng lại ở một cách chế biến món ăn

Mình thấy có nhiều mẹ muốn đổi món cho con nhưng chỉ sau một đến hai lần đầu con không thích và không ăn là mẹ xóa luôn tên loại thực phẩm đó trong thực đơn của con. Như vậy thật sự không nên! Mình vẫn nhớ, lần đầu tiên mình cho Na thử món cà rốt luộc, nhìn thấy màu đỏ của cà rốt mình đã thấy con ngại ngùng không muốn ăn. Mẹ dỗ mãi thì Na cũng để mẹ đút cho một miếng, nhưng vừa nhai con lại nhả ra ngay. Biết con không thích ăn cà rốt luộc, lần sau mình thái nhỏ và ninh nhuyễn cùng với cháo. Sau vài lần quen vị cà rốt trong cháo, mình quay lại với món cà rốt luộc và Na đã ăn được ngon lành.

Kinh nghiệm cho các mẹ là đừng dừng lại ở một cách chế biến, nếu không thành công với cách luộc thì chuyển qua món chiên, xào hoặc xay nhuyễn… cho đến khi bé chịu thử mới thôi.

2. Lặp lại các món ăn mới thường xuyên

Nếu hôm nay mẹ cho bé ăn thử món cháo có thành phần cà rốt ninh nhuyễn thì 2 - 3 ngày sau mẹ lại nhắc lại thành phần này trong cháo. Nếu mẹ để một thời gian lâu sau mới nhắc lại món cà rốt thì coi như công sức của những lần đầu đã đổ xuống sông xuống bể vì món cà rốt bây giờ là món hoàn toàn mới và mẹ lại phải cho bé thử lại từ đầu.

Thông thường có thể mất đến 7 lần hoặc hơn nữa để một em bé kén ăn chấp nhận một món ăn mới và thấy thích món ăn đó. Vì thế các mẹ nhớ lặp lại các món ăn mới thường xuyên để bé yêu chấp nhận mới thôi nhé.

3. Sáng tạo để tăng sự hấp dẫn của các món ăn mới

Các mẹ nên dành nhiều công trong việc chế biến và trang trí các món ăn lạ để hấp dẫn bé yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên. Trái cây thì mẹ có thể cắt hình hoa, bánh thì mẹ có thể nặn hình con vật, rau xanh thì mẹ có thể sắp xếp đẹp mắt (ví dụ như miếng súp lơ xanh mẹ đặt đứng lên giống một cái cây,…). Hoặc mẹ tạo hứng thú cho bé bằng cách thay đổi cách ăn thông thường, ví dụ: với món phô mai, thay vì để con cắn từng miếng, mẹ hãy thử cắt thành từng miếng nhỏ ra đĩa để trẻ dùng tăm và xiên bỏ vào miệng. Như vậy thì tự các món ăn sẽ có sự hấp dẫn đặc biệt với bé và hiệu quả cũng vượt trên sự mong đợi của mẹ nữa đấy.

Tham khảo thêm những điều cần tránh khi chế biến món rau cho trẻ

4. Ăn món mới vì có gia vị quen

Các mẹ chắc đang thắc mắc “ăn món mới với gia vị quen” là như thế nào đúng không? Chiêu này rất đơn giản mà cũng không kém phần hiệu quả. Na nhà mình đặc biệt thích xốt mai-o-ne (mayonnaise). Nắm bắt được sở thích này của con, mỗi bữa ăn mình đều chuẩn bị hôm thì một đĩa rau tươi, hôm thì rau luộc để Na chấm với xốt mai-o-ne. Na thường không quan tâm lắm đến món ăn gì mà chỉ rất thích thú chấm chúng với món xốt yêu thích. Chính vì thế mà câu chuyện ăn rau xanh của Na trở nên rất đơn giản.

5. Cho con thử món ăn của mẹ

Bạn có thấy là khi ép trẻ ăn thì phản ứng thông thường là con sẽ từ chối. Nhưng để trẻ tự nguyện thì hiệu quả sẽ cao hơn. Nếu mẹ có dự định cho bé thử một món lạ thì có thể bắt đầu bằng việc chế biến món ăn đó cho cả gia đình. Hãy cho bé thử một vài miếng nhỏ trong đĩa thức ăn của bạn đến khi trẻ đồng ý để mẹ lấy riêng vào bát cho trẻ thì có nghĩa là bạn đã thành công rồi đấy.

Các cách mà mình vừa nêu ra không hề khó đúng không các mẹ. Các mẹ chỉ cần dành ra một chút thời gian và tăng thêm một chút khéo léo là các bé yêu sẽ sớm làm quen và dễ dàng chấp nhận tất cả các loại thực phẩm. Chúc các mẹ thành công!

Theo Eva

more »

Trẻ nhỏ rất dễ bị thu hút bởi những "vật thể lạ" có nhiều màu sắc hay có hình dạng ngộ nghĩnh, xinh xinh; rồi từ chỗ bị thu hút đó, chúng lại có những cách khám phá cũng rất lạ lùng như đưa lên miệng, nhét vào mũi, tai, dụi lên mắt... Trong những ngày Tết có rất nhiều thứ hay ho, lạ lùng dễ khiến trẻ tò mò, tìm hiểu. Vì thế, bố mẹ cần phải biết những cách xử lý dị vật nhanh chóng và kịp thời cho con mình, để tránh gây ra những biến chứng nặng hơn về sau.

Dị vật trong mũi

Những vật nhỏ nhỏ như viên kẹo, hạt đậu, hạt dưa... có thể "được" những đứa trẻ hiếu động đùa giỡn và nhét vào mũi. Trong trường hợp này, cả mẹ cả con đều cần phải bình tĩnh, nhất thiết tránh đưa tay cậy hay móc vào mũi kẻo càng khiến dị vật di chuyển sâu vào trong. Thay vào đó, bạn dùng một ngón tay để đè cánh mũi bên không có dị vật, rồi bảo bé xì bên mũi còn lại thật mạnh. Cũng có thể dùng cách thổi nhẹ: bạn bảo con bịt chặt hai tai, còn bạn dùng ngón tay ấn mạnh bên cánh mũi không có dị vật để bên này kín hơi rồi dùng miệng thổi nhẹ vào miệng bé; đây là cách thực hiện theo cơ chế khí lưu của mối liên hệ tai - mũi - họng để đẩy dị vật ra khỏi mũi bé.

Bạn cũng cần lưu ý nếu dị vật nằm ở quá sâu trong mũi, hoặc dị vật sắc nhọn thì trước tiên phải kiểm tra xem mũi con có bị chảy máu không, nếu không quá trình lấy dị vật có thể khiến bé bị trầy xước, nhiễm trùng. Và bạn hãy đưa ngay bé đến bệnh viện để bác sỹ có cách xử lý đúng cách và kịp thời!

Dị vật thực quản

Bạn cần lưu ý việc ăn uống của con mình trong những ngày Tết này, có thể bé mải vui, ăn không tập trung nên dễ bị nghẹn, hóc, hoặc cũng vì lý do như ở trên: do "khám phá" không đúng cách mà bé nuốt phải những vật thể lạ, khó tiêu. Nếu bé chẳng may bị hóc thì không nên ép bé uống nước hay nuốt miếng thức ăn lớn với suy nghĩ để cuốn dị vật xuống hoặc khạc nhổ nhiều lần, cách này có thể gây nguy hiểm nếu xương hay dị vật bị vướng ở sâu và gây tổn thương nặng hơn vùng thực quản của bé.Nếu bé bỗng nhiên đau khi nuốt hoặc không thể nuốt đồ ăn, hãy cho bé dừng ăn ngay lập tức và kiểm tra sơ qua cuống họng với đèn pin. Cố gắng trấn an con và đưa bé đến ngay bác sỹ chuyên khoa tai – mũi – họng của bệnh viện để xử lý kịp thời.Với trường hợp trẻ bị nghẹn, không nuốt được, khó thở, khuôn mặt tím tái... bạn cần phản ứng thật nhanh. Bạn lập tức đứng vòng phía sau con, để con hướng đầu về phía trước, một tay đặt giữ trước ngực trẻ, tay kia vỗ nhẹ và mạnh dần vừa phải. Cần để ý nhịp thở và sắc thái khuôn mặt của bé để biết tình trạng có khả quan hơn không.

Sơ cứu trẻ bị nghẹn

Trong trường hợp bé bị nặng hơn, bạn cần sơ cứu kịp thời bằng cách:

• Đứng hoặc quỳ sau lưng và vòng tay theo thắt lưng bé;
• Lấy ngón tay xác định vị trí rốn của bé, bàn tay kia nắm lại, đặt lên trên vị trí ngón tay định vị rốn và dưới vùng xương ức của bé;
• Bạn xoay nắm tay, đồng thời dùng lực ấn và đẩy bụng bé lên nhằm tạo áp lực đẩy dị vật ra ngoài;
• Kết hợp vỗ lưng cho bé;
• Nếu bé bất tỉnh, cần sơ cứu bằng phương pháp CPR.

Bạn hãy yêu cầu những người xung quanh gọi cấp cứu trong lúc bạn thực hiện các bước sơ cứu cơ bản, hoặc sau đó đưa ngay bé đi cấp cứu.

Dị vật ở tai

Có 2 loại dị vật thường gặp ở trong tai trẻ là:

Dị vật bất động: Hạt bắp, hạt đậu, đồ chơi nhỏ… có thể ở trong tai khá lâu mà bé không hay biết gì, về lâu sẽ có cảm giác khó chịu, khó nghe, những vật hữu cơ sẽ có mùi hôi do bị phân hủy. Nếu dị vật khá to, gây bít kín, tắc ống tai sẽ có dấu hiệu nhận biết ngay: tai bị ù, nghe kém hoặc gây cảm giác đau khi ho do phản xạ kích thích nhánh tai của dây thần kinh phế vị.Trước hết, bạn nghiêng đầu bé về phía bên tai có dị vật và lắc nhẹ, nhẹ nhàng kéo co giãn tai có dị vật để nó có thể rời ra. Nếu bạn có thể thấy được dị vật, hãy dùng ghim kẹp để lấy chúng ra từ từ. Trường hợp bạn không thể thấy dị vật, đừng dùng bất cứ đồ vật gì chọc ngoáy vào tai bé, có thể khiến dị vật vào sâu hơn, cũng không nên đổ nước vào tai bé. Thay vào đó, hãy trấn an, trò chuyện, giúp con làm quen dần với giọng nói của mình khi có dị vật trong tai để bé bình tĩnh hơn và sau đó đưa bé tới bác sỹ chuyên khoa tai - mũi - họng để xử lý dị vật.

Dị vật cử động: Kiến, ruồi, bọ xít… khi vào tai, bò, chạy vào trong ống tai, gây nên tiếng sột soạt, cắn vào phần da mỏng trong ống tai, chạm vào màng nhĩ gây rát đau tai, có khi gây chóng mặt. Với các dị vật sống này, nếu không biết cách xử lý tốt có thể gây nên những biến chứng, rách màng nhĩ. Trong trường hợp côn trùng bò vào tai con, hãy lợi dụng tính hướng quang của chúng, soi đèn vào lỗ tai bé để côn trùng bò theo hướng ánh sáng và tự ra ngoài. Bạn cũng có thể nhỏ một ít tinh dầu ô liu vào tai có côn trùng để chúng chết ngạt, sau đó bạn kiểm tra trong tai con, nếu nhìn thấy được côn trùng thì gắp ra, nếu không hãy đưa bé đến bác sỹ chuyên khoa để xử lý.

Dị vật trong mắt

Khi vui chơi, bé có thể dụi mắt hoặc làm gì đó khiến vô tình đưa bụi bẩn, vật lạ vào mắt hoặc những côn trùng nhỏ khác bay vào... gây khó chịu, mắt đỏ và chảy nước mắt. Khi bé khóc, bạn không nên quá hốt hoảng, hãy cẩn thận giữ tay bé lại, tránh việc bé cuống lên và dụi mạnh mắt khiến giác mạc bị trầy. Bạn hãy bảo con chớp mắt vài cái xem dị vật có trôi ra không, nếu không có tác dụng, bạn cần vỗ về con, rửa sạch tay và kiểm tra vị trí dị vật trong mắt con, sau đó dùng bông khử trùng hoặc vải mềm ướt lau nhẹ, hay thấm nhẹ để lấy dị vật ra; bạn cũng có thể nhỏ một ít nước sạch, ấm lên khóe mắt bé để giúp dị vật trôi dần ra ngoài. Nếu vẫn không có tác dụng thì hãy đưa con đến cơ sở y tế gần nhất, không nên chần chừ để tránh nhiễm trùng mắt bé.Trường hợp bạn loại bỏ được vật trong mắt nhưng bé vẫn còn đau, điều đó có nghĩa là mắt đã bị tổn thương, bạn nên đưa bé đến bác sỹ chuyên khoa mắt để khám và chữa trị. Và lưu ý: khi tìm cách lấy dị vật ra từ trong mắt trẻ, cần thao tác nhẹ nhàng, cẩn thận. Không nhỏ bất kỳ thuốc mắt nào khi không có chỉ định hay toa thuốc của bác sỹ, không đắp những thứ chưa tiệt trùng lên mắt, tránh tạo áp lực khiến mắt thêm tổn thương.

Nguồn: webtretho

more »

Nếu bạn muốn bé bớt biếng ăn và tăng cân tốt, bạn không nên cho bé ăn quá no vào bữa tối, ăn thức ăn đường phố… để con có được một sức khỏe toàn diện và một hệ tiêu hóa tốt. Muốn con tăng cân tốt, mẹ hãy tự nấu cháo cho bé.

Tuyệt đối tránh các điều sau đây

1. Để trẻ ăn nhiều vào bữa tối

Nhiều mẹ vì công việc hàng ngày vô cùng bận rộn nên chỉ có thể nấu được bữa tối một cách thịnh soạn nhất có thể. Điều này vô tình đã tạo cho trẻ một thói quen xấu là ăn quá nhiều vào bữa tối. Ăn quá nhiều thức ăn vào buổi tối sẽ làm tăng lượng protein và chất béo tích tụ nhiều trong dạ dày của trẻ khiến khó tiêu hóa. Điều này cũng gây bất lợi cho hoạt động của ruột và khi lớn lên, trẻ có thể bị mắc bệnh đau dạ dày.

Xem thêm cách phân chia bữa ăn phụ cho bé

2. Nhai thức ăn cho con

Vì sợ răng của con còn yếu hoặc con sẽ khó tiêu khi không cắn nhỏ được thức ăn, nhiều mẹ thường hay nhai thức ăn giúp con. Tuy nhiên điều này là hoàn toàn không nên bởi đó là cách ăn uống không đảm bảo vệ sinh.

Trong miệng của người lớn có thể chứa nhiều vi khuẩn và khi nhai, những vi khuẩn này có thể theo thức ăn để vào cơ thể trẻ. Sức đề kháng của trẻ yếu hơn người lớn nên cũng dễ nhiễm bệnh hơn.

3. Dùng đồ ăn lạnh

Đồ uống lạnh như kem, chè, nước giải khát và nhiều loại thực phẩm khác có thể hợp với khẩu vị của trẻ nhưng lại hoàn toàn có hại cho con. Đồ ăn quá lạnh khi vào đến dạ dày trẻ sẽ khiến niêm mạc và các mạch máu trong dạ dày bị co lại và việc tiết axit sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn.

4. Cho trẻ ăn nhiều đồ ăn đường phố

Mỗi khi đưa đón con từ trường mẫu giáo về, sợ con đói nên nhiều ông bố bà mẹ đã mua cho con đồ ăn bán ngay tại các vỉa hè mà không biết rằng, trẻ có thể sẽ bị bệnh vì dùng những đồ ăn này. Vì được bày bán ngay trên đường nên không ai có thể đảm bảo được rằng đây là những đồ ăn vệ sinh. Bởi vậy, lời khuyên tốt nhất đó chính là hạn chế cho con ăn thực phẩm được bán ở ngoài.

5. Chế độ ăn uống thất thường

Trẻ con ham chơi và có thể bỏ bữa khi quá mải chơi, lúc đó con sẽ không biết mình đang bị đói. Vào lúc khác, con thấy đói và lại ăn rất nhiều. Các bậc cha mẹ khi thấy con ăn nhiều như vậy thì cũng không ngăn cản và còn tỏ ra vui mừng.

Thực tế, thói quen ăn uống này vô cùng hại cho dạ dày còn non yếu của trẻ. Nhiều trường hợp, trẻ có thể bị nôn ngay sau khi ăn quá nhiều vì đau bụng hoặc cảm thấy khó chịu. Nguyên nhân chính là dạ dày của trẻ không kịp tiết ra các axit để tiêu hóa thức ăn khiến bé dễ bị đầy bụng và buồn nôn.

6. Cho trẻ dùng thực phẩm chiên

Đồ ăn chiên thường có chứa hàm lượng dầu cao và nó đã gây ra một gánh nặng với dạ dày của trẻ. Điều này có thể gây ra chứng khó tiêu và chán ăn ở bé mà cha mẹ ít ngờ tới.

Nguồn: VnExpress

more »

Đối với những trẻ đang biếng ăn trong độ tuổi ăn cháo hạt, thì việc ăn thịt, cá ... sẽ càng trở nên khó khăn hơn. Đối với những món này trẻ sẽ có xu hướng không ăn hoặc ngậm chứ không nhai và nuốt chửng, điều này rất có hại cho dạ dày của bé.

Dưới đây là một số món cháo với ngao và cháo hoa hồng có tác dụng tạo cảm giác ngon miệng và bổ sung kẽm cho bé.

Cháo cho trẻ biếng ăn (phần 5)

Bệnh còi xương ở trẻ biếng ăn

Làm gì khi trẻ biếng ăn

Cháo thịt gà hoa hồng

Nguyên liệu:
- Thịt gà: 100g
- Gạo tẻ: 1 nhúm
- Gạo nếp: 1 nhúm
- Nước dùng gà
- Cải thảo: 1 lá nhỏ
- Hoa hồng: 1 bông
- Hành lá, hành tím và ngò
Cách thực hiện:
- Gạo tẻ và gạo nếp bạn chỉ cần vo sơ để tránh mất đi các chất đạm bên ngoài.
- Cho gạo vào nước dùng gà, nấu với lửa nhỏ
- Thịt gà, cải thảo băm nhỏ.
- Sau khi dầu trong nồi nóng, phi hành tím thật thơm, cho thịt gà và cải thảo vào xào chung.
- Nêm một ít nước mắm, khi thịt và cải chín cho vào nồi cháo, nấu chừng 4 phút cho chất ngọt của thịt lẫn vào cháo
- Nêm thêm muối hoặc nước mắm, bạn lưu ý là chỉ nêm nhạt miệng vì đối với trẻ như vậy đã vừa ăn.
- Cuối cùng cho cánh hoa hồng đã băm nhỏ vào cháo, khuấy đều nhắc nồi xuống ngay.

Lưu ý: Hoa hồng vừa bỏ vào là tắt lửa liền, nấu lâu sẽ làm cháo chuyển màu và không còn mùi thơm nữa. Thêm chút dầu ăn, hành, ngò vào cháo. Món cháo hoa hồng thường có tác dụng kích thích trẻ ăn ngon miệng.

Cháo ngao xốt cà chua
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ, gạo nếp
- Ngao
- Cà chua
- Hành, thì là
- Dầu đậu nành
- Gia vị
- Nước
Cách thực hiện:
- Ngao rửa sạch, luộc chín, gỡ lấy phần thịt.
- Gạn bỏ phần sạn trong nước luộc ngao ninh gạo thành cháo.
- Tỷ lệ gạo tẻ:gạo nếp là 1:1.
- Cà chua lột vỏ, xắt miếng, đem xào chín cùng thịt ngao, sau đó đem xay nhuyễn.
- Hành lá và thì là rửa sạch sau đó băm nhuyễn.
- Cho phần thịt ngao đã chuẩn bị vào cháo, đun sôi. Nêm chút gia vị và nhớ là nêm nhạt miệng bạn.
- Thêm hành lá và thì là cùng 1 thìa dầu ăn, khuấy đều cho sôi là được. Thường dầu ăn có tác dụng hòa tan và giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn.

Cháo ngao rau mồng tơi:
Nguyên liệu:
- Ngao sống: 300gr
- Lá mồng tơi: 3-5 lá
- Một bát cháo trắng đủ 1 bữa ăn của bé.
Cách thực hiện:
- Ngao rửa thật sạch luộc sơ cho há miệng, nhặt ruột bỏ vỏ.
- Lọc lấy 1 bát con nước luộc ngao trong.
- Ruột ngao làm sạch phân rồi băm nhỏ.
- Rau mồng tơi rửa sạch thái nhỏ.
- Cho rau mồng tơi vào nước luộc ngao đun sôi khoảng 3 phút, sau đó cho ruột ngao và cháo vào đảo đều cho sôi trở lại.

Lưu ý: Món cháo dinh dưỡng được chế biến từ ngao nấu với rau mồng tơi rất đơn giản, dễ làm nhưng rất giàu kẽm và rất hiệu quả với các bé bị táo bón hay thiếu kẽm.

more »

Các tuyệt chiêu dành cho trẻ biếng ăn

Cho trẻ ăn khi ngủ

Có một số trẻ lúc thức thì lười ăn kinh khủng, cứ thấy chén bột, chén cháo hay chén cơm là chạy mất, bịt miệng không chịu ăn hay ngậm
không chịu nuốt. Nhưng khi trẻ bắt đầu thiu thiu ngủ thì lại chịu ăn, mắt nhắm nhưng
miệng vẫn nhai và nuốt rất nhanh. Việc cho trẻ ăn khi đang

ngủ hoàn toàn không sao đó chỉ là do thói quen đặc biệt của trẻ. Cách
này thật nhẹ nhàng, không cần phải hò hét, chơi đủ trò hay đi khắp nơi để dụ đút cho trẻ ăn.

ĐỂ BÉ TỰ XÚC ĂN

Nhiều bậc cha mẹ rất ngại việc cho trẻ tự đút ăn, vì khi đó cháu sẽ làm đổ, vung vãi đồ ăn khắp nơi và làm bẩn quần áo. Nhưng việc để cho trẻ tự đút ăn sẽ tạo cho bé thói quen chủ động và tập trung vào món ăn, trẻ sẽ ăn ngon miệng hơn. Nếu bé trong quá trình ăn xong mà lắm lem quá, thì cho trẻ đi tắm.

BỎ ĐÓI MỘT TRẬN

Có cha mẹ nào đã thử dùng cách này chưa, nghe có vẻ hơi dã man. Các chuyên gia tâm lý và bác sĩ đều đã khẳng định, nếu trẻ đói, cơ thể ngay lập tức sẽ đòi hỏi. Trẻ sẽ muốn ăn ngay, không cần ép. Cái hay ở việc bỏ đói một bữa là trẻ sẽ rất đói ở bữa tiếp theo từ đó trẻ sẽ ăn ngon lành. Các Mẹ hãy nhớ mỗi bữa ăn của trẻ không nên kéo dài quá 30 phút lúc đó đồ ăn sẽ không ngon và tuyệt đối không được ép trẻ ăn bởi vì đó là nguyên nhân khiến trẻ chán ăn và sợ ăn.

Theo như Bác sĩ cho biết 50-70% nguyên nhân trẻ biếng ăn là do tâm lý căng thẳng hoặc do cha mẹ chưa biết cách cho trẻ ăn.

Xem thêm : Giải pháp tâm lý khắc phục chứng biếng ăn ở trẻ

more »

Đối vơi những mẹ sinh con đầu lòng, thì đây là vấn đề mà các mẹ trong mong hàng ngày. "Bé biết lật rồi, mấy tháng nữa bé biết bò ?", "khi nào bé mới gọi ba được nhỉ ?"... khi nào bé mới nghe và hiểu được tiếng cha mẹ nói cũng như phát triển nhận thức. Dưới đây là cơ chế phát triển cơ năng vận động của bé:

Từ 0-1 tháng: Bé có thể động đậy đầu

2 tháng: đầu của bé khi nằm sấp có thể hơi nhấc đầu lên được, có thể giữ được đầu và mình trên một đường thẳng.

3 tháng: Bé bắt đầu biết lẫy, nhìn theo đồ vật, cười ta, hét, nắm được đồ và chuyền bóng

4 tháng: Bé biết rướn người ra để lấy đồ vật, nắm đồ chơi, biết quay đầu lại về hướng phát ra tiếng động

5 tháng: Biết nằm sấp, chống tay nâng ngực lên, với lấy đồ vật, biết trườn hoặc ngồi.

6 tháng: Biết nói a, ô... đang tập trườn đi và ngồi, khi bị ai đó lấy một vật từ tay bé biết khóc. Trong giai đoạn này bé rất dễ rơi vào tình trạng biếng ăn.

7-9 tháng: Biết đi chập chững, nói bập bẹ các từ như : ba, a...

9-12 tháng: Biết đi, bắt chước người lớn và nói một số từ dễ

12 tháng trở lên: Đi vững để khám phá thế giới xung quanh và trở nên hiếu động, học nói và bắt chước người lớn làm mọi thứ.

Lưu ý: Cùng với việc phát triển về cơ năng vận động lúc này nhận thức của bé  cũng phát triển các mẹ hãy hướng dẫn và giúp bé bắt chước làm theo hoàn thiện từng kỹ năng cơ bản nhất khi còn nhỏ.

Xem thêm

Đặt tủ thuốc ở đâu

Dấu hiệu thiếu canxi ở trẻ sơ sinh

more »

Ông bà ta thường có câu nói 'Dạy con từ thuở còn thơ', thực tế cho thấy tính cách của trẻ nhỏ được dần dần hình thành từ lúc chúng mới lọt lòng, những gì chúng thấy, chúng nghe, cảm nhận và khi trẻ nhận thức được mọi thứ xong quanh sẽ dần dần tạo nên tính cách.

Đồng hành cùng với sự phát triển nhận thức là các mốc thời gian biết bò - biết ngồi - biết đứng - biết đi ở trẻ.

THỜI SƠ SINH ĐẾN 1 TUỔI

- Đứa trẻ bắt đầu "Nói chuyện", nhận ra giọng nói và quyến luyến với

người ẵm nó. Bắt đầu nhìn nhận những vật xung quanh.

- Ở giai đoạn này, cha mẹ nên thường xuyên nói chuyện, hát và kể chuyện cho bé nghe. Cha mẹ cũng nên bồng ẵm, chăm sóc đứa bé, bày tỏ tình yêu thương đối với bé. Bé sẽ cảm nhận được sự đùm bọc, thân thiết, yêu thương của những người thân trong gia đình.

TỪ 1 ĐẾN 2 TUỔI

- Đây là giai đoạn tương đối khó đối với cha mẹ trong việc chỉnh sửa hành vi của bé.

- Bé bắt chước người lớn, những đứa trẻ bằng tuổi (học chung mẫu giáo) và những đứa lớn tuổi hơn nó.

- Nó nói được những câu ngắn và biết làm những việc theo lời nói của cha mẹ.

- Cha mẹ nên đọc truyện và nói chuyện với đứa bé, chỉ cho bé các bộ phận trong cơ thể và đồ vật trong nhà 

- Thỉnh thoảng dẫn bé đi chơi ở những nơi xa nhà, cho bé thấy những cảnh vật mới, phát triển tư duy và sáng tạo hơn, kích thích sự tò mò trong bé.

- Đây cũng là độ tuổi mà bé hay đặt câu hỏi, cha mẹ hãy cố gắng nhẫn nại và giải thích thật rõ ràng cho bé hiểu, đừng la mắng bé.

- Tập cho bé nhận dạng và sắp xếp đồ vật theo màu sắc, hình dạng

- Hỏi thăm bé, gợi mở các câu chuyện để giúp bé nói

TỪ 2 ĐẾN 3 TUỔI

- Đây là độ tuổi bé bắt đầu hiếu động, chạy, nhảy, leo trèo, làm trái lời cha mẹ, tò mò và hay thích đi khám phá những gì mới lạ.

Để giúp bé phát triển cha mẹ nên:

- Hỏi tên, tuổi của con

- Trò chuyện với con

- Đọc truyện cho bé nghe

- Mở nhạc thiếu nhi cho bé nghe

- Dẫn bé đi chơi, khuyến khích bé bắt chước những động tác của người khác

- Dạy bé hát hay đọc những bài hát thiếu nhi, những câu thơ có vần.

- Dạy cho bé tập đếm từ 1-10 và đọc tên các màu sắc.

TỪ 3 ĐẾN 5 TUỔI

- Đây là giai đoạn bé bắt đầu chú ý, tò mò đến những người khác xung quanh gia đình.

- Khi tiếp xúc hằng ngày với đứa bé, cha mẹ và anh chị em những người xung quanh có thể ảnh hưởng đến cá tính của bé sau này.

Cha mẹ nên:

 - Đọc truyện và dẫn đứa bé đi thăm thư viện, nhà sách

- Chỉ bé làm những việc vặt, nhẹ nhàng trong nhà

- Trò chuyện với bé, khuyến khích bé đi chơi với những bạn đồng trang lứa

- Dạy cho bé bảng chữ cái và tập đánh vần.

- Dạy bé hát, múa, đọc ca dao, tục ngữ, châm ngôn.

Lưu ý: Trong quá trình phát triển về trí lực và thể lực của bé, các Mẹ nên chú trọng đến việc cung cấp đồ ăn giàu vitamin, kẽm, sắt và canxi cho trẻ. Tránh trường hợp trẻ bị thiếu canxi.

more »

Trong mỗi bữa ăn, một số trẻ biếng ăn thường vừa ăn vừa nghịch thức ăn, dùng tay bốc cả vào thức ăn thay vì dùng muỗng.
Khoảng 6-8 tháng, bé bắt đầu cố gắng đưa mọi thứ vào miệng. Đây là giai đoạn phát triển quan trọng, giúp bé khám phá hình dạng, kết cấu khác nhau của đồ vật và lúc
này bé đã sẵn sàng để ăn bốc.

THỜI ĐIỂM TẬP CHO TRẺ ĂN BỐC
- Các mẹ nên tập cho bé ăn bốc ngay khi bé bước vào tuổi ăn dặm, 6
tháng.
- Ăn thức ăn dạng lỏng, nhuyễn như cháo hoặc bột cho bé.

- Khi bé lớn hơn, khoảng 8 tháng, mẹ mới nên bắt đầu tập cho bé ăn bốc.

CÁC DẤU HIỆU CHO THẤY TRẺ ĐÃ SẴN SÀNG ĂN BỐC
- Ngồi vững trên ghế ăn, giữ đầu tốt
- Bé có thể nhặt những mẫu thức ăn nhỏ đưa chúng vào miệng
- Bé biết nhai ( giai đoạn mọc răng và cách chăm sóc bé) các mẹ có thể xem để theo dõi kết hợp với việc cho bé ăn bốc.
- Khi bé chưa mọc răng sữa, bé vẫn có thể bắt đầu ăn bốc. Khi lợi của trẻ đã đủ cứng để nhai đồ ăn.

THỰC PHẨM ĂN BỐC TỐT NHẤT
- Đưa cho trẻ những món dễ cầm ăn, cũng như mềm và ngon với kích cỡ phù hợp (tránh thức ăn quá nhỏ làm bé khó cầm và thức ăn quá lớn làm cho bé bị hóc).
- Hoa quả nên thái hạt lựu như xoài, quả bơ, đào, chuối
- Miếng hoa quả đã hấp chín như táo, lê
- Rau củ hấp chín rồi xắt dạng hạt lựu như khoai lang, carrot....
- Khối lập phương nhỏ như phômai cứng.
- Những miếng trứng luộc thái hạt lựu
- Mì dạng ống nấu chín, cắt ngắn
- Bánh gạo, bánh ăn dặm...

Khi bé tới 8-9 tháng, bé biết nhặt đồ ăn nhỏ bằng tay khéo léo, nghĩa là bé ăn bốc được những thứ nhỏ hơn như đậu Hà Lan ... Bé cũng có nhiều răng và nhai tốt hơn ở giai đoạn này.

THỜI ĐIỂM TRONG NGÀY TẬP CHO TRẺ ĂN BỐC
Sự lựa chọn là của bạn, nhiều người mẹ cho bé ăn bốc trong bữa phụ. Những ngườ khác lại cho bé ăn bốc cùng với món của bữa chính.

TRÁNH HÓC, NGHẸN
Ăn bốc có thể làm cho bé bị hóc, nghẹn. Bé có thể không nhai trước khi nuốt hoặc chọn miếng quá to để ăn. Do đó, cha mẹ nên lựa chọn kỹ càng đồ ăn an toàn khi đưa cho bé bốc và phải giám sát bé trong quá trình tập ăn bốc.

Lưu ý: 
- Nho và nho khô là những thủ phạm gây nghẹn cho bé, những loại hạt của quả: quả na, hạt nhãn, hạt cherry.
- Các Mẹ không nên la mắng trẻ khi trẻ ăn bốc, mà nên chọn loại thức ăn phù hợp và hướng dẫn trẻ bốc ăn các loại thức ăn đó. Từ đó trẻ sẽ cảm thấy hứng thú trong việc ăn uống hơn.
- Ăn bốc cũng là một trong những giải pháp chữa chứng biếng ăn của trẻ.

Xem thêm : Bệnh sâu răng ở trẻ nhỏ

more »

Tủ thuốc gia đình là nơi không thể thiếu trong mỗi gia đình, đặc biệt là những gia đình có con nhỏ, bé hay bị bỏng, sâu răng, đau bụng, ho đờm

Tủ thuốc gia đình cần đặt ở vị trí cao để trẻ không với tới được và phải có khóa. Khi
thấy các hộp thuốc, lọ thuốc nhỏ xinh, trẻ nào cũng muốn mở ra và nếm hử. Không
nên để tủ thuốc gia đình ở những nơi ẩm hoặc nóng.

TRONG TỦ THUỐC NÊN CÓ:

- Bông, gạc, băng buộc, băng dính (keo)

- Kéo, kẹp, ống thụt

- 1 lọ sérum sinh học

- 1 bình thuốc sát trùng

- 1 ống cặp sốt

- 1 lọ xà phòng nước

- 1 hộp viên nhuận tràng loại đặt hậu môn

- 1 ống va-dơ-lin

- 1 ống aspirine hay paracétamol dạng viên, gói, hoặc loại đặt ở hậu môn như: Efferalgan, Dolipral...

Ngoài ra, có thể có một hộp băng cầm máu loại "Stop HÉMO": Băng + Gạc có thấm chất cầm máu.

GIỮ THUỐC THẾ NÀO ?

Thỉnh thoảng, chúng ta nên coi lại các thứ thuốc ở trong tủ thuốc để xem loại nào còn dùng được, loại nào nên vứt đi, thứ nào đã dùng hết, phải mua bổ sung.

- Những ống thuốc tiêm (chích): nếu còn hộp thì hạn ngày còn dùng được, có ghi ở vỏ hộp.

- Loại thuốc kháng sinh và sulfamide: thuốc dùng thừa nên vứt đi vì những thuốc này khi dùng phải do bác sĩ chỉ định.

- Thuốc viên, viên con nhộng, gói: phải để ở nơi khô ráo.

- Thuốc nhỏ mắt: một khi đã mở rồi, chỉ dùng trong vòng 15 ngày.

- Thuốc mỡ: nếu bóp ống thuốc mỡ thấy có nước mà phần còn lại bị cứng: vứt cả ống đi. Những thuốc mỡ có chứa chất kháng sinh hoặc sulfamide chỉ dùng được trong vòng vài tuần.

- Chất bột: phải để ở nơi khô ráo.

- Dung dịch sérum sinh học: cần thay luôn.

- Sirô: khi đã mở, chỉ dùng được trong thời gian vài tuần lễ

LƯU Ý:

Có nhiều người tích trữ rất nhiều loại thuốc trong tủ thuốc gia đình, nghĩ rằng như vậy sẽ ứng phó được với tình hình sức khỏe của con cái và cả mọi người trong gia đình.

Cho bé uống thuốc kháng sinh khi thấy bé sốt! Bôi thuốc mỡ khi da bé ửng đỏ lên! Cho uống thuốc bổ khi bé mệt! và cho Bé uống thuốc an thần khi bé khó ngủ, quấy khóc!

Hành động như vậy không có lợi vì đấy là sự cố gắng xóa dấu vết các triệu chứng một căn bệnh nào đó chưa được biết.

Xem thêm: Các loại rau củ quả tốt cho bé khi đông về

more »