Điều mong mỏi của cha mẹ với những đứa con yêu của mình là không chỉ khỏe mạnh, thông minh mà còn phát triển thể chất mạnh mẽ, cao lớn vượt trội. Thấp bé con sẽ chịu nhiều thiệt thòi vì vậy có phương cách nào giúp con tăng chiều cao là cha mẹ sẽ tìm hiểu ngay, và đặc biệt thường chú tâm đến các loại sữa cung cấp lượng canxi đạt tiêu chuẩn cả về chất lượng và hàm lượng để con có thể đạt được chiều cao lý tưởng ngay khi còn nhỏ.

 Hầu như tất cả các phụ huynh đều biết, chiều cao của trẻ được xác định phần nhiều do gen di truyền và sự hấp thụ dinh dưỡng hàng ngày.

Các phụ huynh đều biết, chiều cao của trẻ được xác định phần nhiều do gen di truyền và sự hấp thụ dinh dưỡng hàng ngày

Theo KidsHealth, những em bé nhà bạn thường tăng trưởng chậm lại sau năm đầu tiên của cuộc sống. Điều này thường khiến các phụ huynh lo lắng. Tuy nhiên đây là sự phát triển bình thường của trẻ. Bởi vì khi con bạn bắt đầu bước vào độ tuổi vị thành niên (8-15 tuổi), tỷ lệ tăng trưởng chiều cao của con sẽ còn tiếp tục tăng lên một lần nữa.

Để đảm bảo rằng con của bạn phát triển chiều cao tối ưu và có trọng lượng khỏe mạnh, bạn hãy chú ý duy trì và hướng dẫn con áp dụng những lối sống lành mạnh khác nhau trong chế độ ăn uống và luyện tập hàng ngày nhé.

Bước 1

Cho con đi ngủ sớm vào buổi tối. Theo KidsHealth, trẻ em cần phải ngủ từ 10-12 giờ cho giấc ngủ đêm. Bởi vì cơ thể trẻ không thể phát triển nếu không được nghỉ ngơi đầy đủ.

Trẻ em cần phải ngủ từ 10-12 giờ cho giấc ngủ đêm. Bởi vì cơ thể trẻ không thể phát triển nếu không được nghỉ ngơi đầy đủ

Vì thế, việc cho con đi ngủ đúng giờ và tạo cho con giấc ngủ ngon, ngủ sâu vào ban đêm sẽ giúp con tăng trưởng chiều cao tối ưu.

Bước 2

Cho trẻ nhà bạn kết thân với nhiều các thực phẩm giàu protein như cá và thịt nạc và chọn loại sữa giàu Canxi đồng thời tắm nắng bé thường xuyên để cơ thể tổng hợp lượng Vitamint D cần thiết.

Theo một nghiên cứu được công bố trong Tạp chí Dinh dưỡng thế giới, trẻ em nếu được duy trì một chế độ ăn với nhiều protein và Canxi sẽ giúp gia tăng đáng kể chiều cao so với những đứa trẻ bị hạn chế ăn một chế độ ăn với lượng protein thấp.

Bước 3

Bên cạnh chế độ ăn uống, phụ huynh nên luôn hướng dẫn trẻ kết thân với các hoạt động hoặc tập thể dục hàng ngày. Bạn có thể cho con đạp xe, đi bộ hoặc chơi thể thao ngoài trời để giúp con bạn phát triển chiều cao với tốc độ phù hợp và chống được tình trạng béo phì.

Theo các chuyên gia sức khỏe, các hoạt động trên sẽ khuyến khích con bạn liên tục di chuyển thay vì ngồi trong phòng chơi các trò chơi truyền hình hoặc xem video.

Bước 4

Để phát triển chiều cao tối ưu, bạn hãy đảm bảo cho con ăn uống một lượng sắt, canxi và vitamin A thích hợp trong dinh dưỡng hàng ngày của con.

Theo Tạp chí Dinh dưỡng thì các chất dinh dưỡng khi vào cơ thể thường không làm việc một mình. Chúng thường phải kết hợp với protein sẽ đem lại lợi ích tăng trưởng tối đa cho bé.

Bước 5

Nếu bạn vẫn còn băn khoăn về chiều cao và cân nặng hiện tại của con, hãy cho con đi khám bác sĩ thường xuyên với để được kiểm tra chiều cao và trọng lượng của bé nhé.

Bác sĩ chuyên khoa sẽ giúp phát hiện sớm sự còi cọc này và giúp tư vấn nhiều biện pháp điều trị ngay lập tức để cải thiện chiều cao cho con.

Dấu hiệu thiếu canxi ở trẻ sơ sinh

more »

Đối với những trẻ đang biếng ăn trong độ tuổi ăn cháo hạt, thì việc ăn thịt, cá ... sẽ càng trở nên khó khăn hơn. Đối với những món này trẻ sẽ có xu hướng không ăn hoặc ngậm chứ không nhai và nuốt chửng, điều này rất có hại cho dạ dày của bé.

Dưới đây là một số món cháo với ngao và cháo hoa hồng có tác dụng tạo cảm giác ngon miệng và bổ sung kẽm cho bé.

Cháo cho trẻ biếng ăn (phần 5)

Bệnh còi xương ở trẻ biếng ăn

Làm gì khi trẻ biếng ăn

Cháo thịt gà hoa hồng

Nguyên liệu:
- Thịt gà: 100g
- Gạo tẻ: 1 nhúm
- Gạo nếp: 1 nhúm
- Nước dùng gà
- Cải thảo: 1 lá nhỏ
- Hoa hồng: 1 bông
- Hành lá, hành tím và ngò
Cách thực hiện:
- Gạo tẻ và gạo nếp bạn chỉ cần vo sơ để tránh mất đi các chất đạm bên ngoài.
- Cho gạo vào nước dùng gà, nấu với lửa nhỏ
- Thịt gà, cải thảo băm nhỏ.
- Sau khi dầu trong nồi nóng, phi hành tím thật thơm, cho thịt gà và cải thảo vào xào chung.
- Nêm một ít nước mắm, khi thịt và cải chín cho vào nồi cháo, nấu chừng 4 phút cho chất ngọt của thịt lẫn vào cháo
- Nêm thêm muối hoặc nước mắm, bạn lưu ý là chỉ nêm nhạt miệng vì đối với trẻ như vậy đã vừa ăn.
- Cuối cùng cho cánh hoa hồng đã băm nhỏ vào cháo, khuấy đều nhắc nồi xuống ngay.

Lưu ý: Hoa hồng vừa bỏ vào là tắt lửa liền, nấu lâu sẽ làm cháo chuyển màu và không còn mùi thơm nữa. Thêm chút dầu ăn, hành, ngò vào cháo. Món cháo hoa hồng thường có tác dụng kích thích trẻ ăn ngon miệng.

Cháo ngao xốt cà chua
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ, gạo nếp
- Ngao
- Cà chua
- Hành, thì là
- Dầu đậu nành
- Gia vị
- Nước
Cách thực hiện:
- Ngao rửa sạch, luộc chín, gỡ lấy phần thịt.
- Gạn bỏ phần sạn trong nước luộc ngao ninh gạo thành cháo.
- Tỷ lệ gạo tẻ:gạo nếp là 1:1.
- Cà chua lột vỏ, xắt miếng, đem xào chín cùng thịt ngao, sau đó đem xay nhuyễn.
- Hành lá và thì là rửa sạch sau đó băm nhuyễn.
- Cho phần thịt ngao đã chuẩn bị vào cháo, đun sôi. Nêm chút gia vị và nhớ là nêm nhạt miệng bạn.
- Thêm hành lá và thì là cùng 1 thìa dầu ăn, khuấy đều cho sôi là được. Thường dầu ăn có tác dụng hòa tan và giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn.

Cháo ngao rau mồng tơi:
Nguyên liệu:
- Ngao sống: 300gr
- Lá mồng tơi: 3-5 lá
- Một bát cháo trắng đủ 1 bữa ăn của bé.
Cách thực hiện:
- Ngao rửa thật sạch luộc sơ cho há miệng, nhặt ruột bỏ vỏ.
- Lọc lấy 1 bát con nước luộc ngao trong.
- Ruột ngao làm sạch phân rồi băm nhỏ.
- Rau mồng tơi rửa sạch thái nhỏ.
- Cho rau mồng tơi vào nước luộc ngao đun sôi khoảng 3 phút, sau đó cho ruột ngao và cháo vào đảo đều cho sôi trở lại.

Lưu ý: Món cháo dinh dưỡng được chế biến từ ngao nấu với rau mồng tơi rất đơn giản, dễ làm nhưng rất giàu kẽm và rất hiệu quả với các bé bị táo bón hay thiếu kẽm.

more »

Trong cuộc sống hiện nay, đa phần các trẻ biếng ăn, trẻ béo phì và trẻ còi xương đều tập trung ở vùng thành thị. nhóm trẻ con nhà giàu và có điều kiện ăn uống đây đủ. Sống tiện nghi trong nhà thừa máy lạnh nhưng thiếu ánh nắng mặt trời, ăn nhiều thịt giàu đạm để mau bụ bẫm và không được bú sữa mẹ thường xuyên vì mẹ sợ xấu
ngực. Đó là những nguyên nhân còi xương và tình trạng này đang gia tăng một cách đáng lo ngại.

 
Dấu hiệu thiếu canxi ở trẻ sơ sinh 

Tại sao trẻ bụ bẫm lại còi xương 

Làm gì khi trẻ biếng ăn 

Tại viện dinh dưỡng quốc gia cho thấy, còi xương là bệnh rất phổ biến ở trẻ dưới ba tuổi do: trẻ sinh non, sinh đôi, trẻ nuôi bằng sữa bò, trẻ quá bụ bẫm, trẻ sinh vào mùa đông và với nguyên nhân chủ yếu do cơ thể thiếu hụt vitamin D, làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ và chuyển hoá canxi và phốtpho, là những chất cần thiết cho sự phát triển của xương.
 

Những trẻ không được bú mẹ sẽ dễ bị còi xương hơn. Có không ít trẻ có cân nặng tốt, thậm chí thừa cân cũng bị còi xương do cha mẹ giữ gìn quá cẩn thận nên ít được tiếp xúc với ánh nắng, chế độ ăn lại không cân đối. Nhiều bà mẹ thấy con bị còi xương thì tìm cách bổ sung canxi. Thực ra, nếu cung cấp đủ canxi mà thiếu vitamin D thì dưỡng chất trên cũng không hấp thu được.

Dấu hiệu nhận biết trẻ còi xương
- Trong sinh hoạt: trẻ hay quấy khóc, ngủ không yên giấc, hay giật mình, ra nhiều mồ hôi khi ngủ.
- Xuất hiện rụng tóc vùng sau gáy tạo thành hình vành khăn. Răng mọc chậm, trương lực cơ nhão, táo bón. Bụng trẻ thường bị to bè.
- Biểu hiện ở xương sọ: thóp rộng, bờ thóp mềm, thóp lâu kín, có các bướu đỉnh, bướu trán (trán dô), đầu bẹp cá trê, lồng ngực có khi biến dạng như ngực gà.
- Trường hợp nặng có di chứng: xuất hiện chuỗi hạt cườm ở sườn, nhô ức gà, vòng cổ chân, cổ tay, chân cong hình chữ X, chữ O.
- Phát triển vận động: chậm biết lẫy, biết bò, đi, đứng…
- Trường hợp cấp tính: trẻ có thể bị co giật do hạ canxi máu.

Cách chăm sóc bé còi xương
- Cho trẻ tắm nắng hàng ngày: để chân, tay, lưng, bụng trẻ lộ ra ngoài từ 10 – 15 phút lúc buổi sáng (trước 9 giờ). Nếu bé sinh vào mùa đông không có ánh nắng bạn có thể cho trẻ đi tắm điện ở khoa vật lý liệu pháp của các bệnh viện. Thông thường dưới da có sẵn các tiền vitamin D, với tác dụng từ tia tử ngoại của ánh nắng mặt trời, các tiền vitamin sẽ bị hoạt hoá chuyển thành vitamin D.
- Ăn uống hợp lý: cho trẻ thường xuyên bú mẹ. Ăn bổ sung các loại thực phẩm có chứa nhiều canxi: sữa, cua, tôm, cá trong các bữa ăn hàng ngày. Cho thêm dầu mỡ vào bữa ăn của trẻ vì vitamin D là loại tan trong dầu, nếu chế độ ăn thiếu dầu mỡ thì dù có được uống vitamin D trẻ cũng không hấp thu được nên vẫn bị còi xương.
- Khi có thai người mẹ phải có chế độ làm việc, nghỉ ngơi hợp lý. Sau sinh, cả mẹ và con nên ở trong phòng thoáng mát và đầy đủ ánh sáng. Khi sinh được hai tuần, cho trẻ ra tắm nắng 15 – 20 phút/ngày vào buổi sáng (trước 9 giờ). Cho trẻ uống vitamin D 400 IU/ngày trong suốt năm đầu tiên, nhất là về mùa đông. Khi trẻ đến tuổi ăn bổ sung nên cho trẻ ăn các loại thực phẩm có chứa nhiều canxi như: sữa, trứng, tôm, cua, cá, rau xanh và dầu mỡ.

more »

Các tuyệt chiêu dành cho trẻ biếng ăn

Cho trẻ ăn khi ngủ

Có một số trẻ lúc thức thì lười ăn kinh khủng, cứ thấy chén bột, chén cháo hay chén cơm là chạy mất, bịt miệng không chịu ăn hay ngậm
không chịu nuốt. Nhưng khi trẻ bắt đầu thiu thiu ngủ thì lại chịu ăn, mắt nhắm nhưng
miệng vẫn nhai và nuốt rất nhanh. Việc cho trẻ ăn khi đang

ngủ hoàn toàn không sao đó chỉ là do thói quen đặc biệt của trẻ. Cách
này thật nhẹ nhàng, không cần phải hò hét, chơi đủ trò hay đi khắp nơi để dụ đút cho trẻ ăn.

ĐỂ BÉ TỰ XÚC ĂN

Nhiều bậc cha mẹ rất ngại việc cho trẻ tự đút ăn, vì khi đó cháu sẽ làm đổ, vung vãi đồ ăn khắp nơi và làm bẩn quần áo. Nhưng việc để cho trẻ tự đút ăn sẽ tạo cho bé thói quen chủ động và tập trung vào món ăn, trẻ sẽ ăn ngon miệng hơn. Nếu bé trong quá trình ăn xong mà lắm lem quá, thì cho trẻ đi tắm.

BỎ ĐÓI MỘT TRẬN

Có cha mẹ nào đã thử dùng cách này chưa, nghe có vẻ hơi dã man. Các chuyên gia tâm lý và bác sĩ đều đã khẳng định, nếu trẻ đói, cơ thể ngay lập tức sẽ đòi hỏi. Trẻ sẽ muốn ăn ngay, không cần ép. Cái hay ở việc bỏ đói một bữa là trẻ sẽ rất đói ở bữa tiếp theo từ đó trẻ sẽ ăn ngon lành. Các Mẹ hãy nhớ mỗi bữa ăn của trẻ không nên kéo dài quá 30 phút lúc đó đồ ăn sẽ không ngon và tuyệt đối không được ép trẻ ăn bởi vì đó là nguyên nhân khiến trẻ chán ăn và sợ ăn.

Theo như Bác sĩ cho biết 50-70% nguyên nhân trẻ biếng ăn là do tâm lý căng thẳng hoặc do cha mẹ chưa biết cách cho trẻ ăn.

Xem thêm : Giải pháp tâm lý khắc phục chứng biếng ăn ở trẻ

more »

Đối với những trẻ có tháng tuổi từ tháng thứ 6 trở đi, các mẹ có thể tập cho trẻ ăn phô mai bênh cạnh việc bú sữa mẹ. Thường trong giai đoạn này, trẻ cần được cho ăn dặm thêm để cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất, đặc biệt là những bé đang trong tình trạng biếng ăn. Các

bé này cần phải có chế độ ăn riêng và giàu dinh dưỡng hơn so với những bé đang có tốc độ phát triển bình thường.

Phô mai là thực phẩm chứa nhiều loại protein, chất đạm, lipid (chất béo), đường, canxi, vitamin A,D và B12 và các khoáng chất sẽ giúp bé cao lớn và cứng cáp mỗi ngày. Đối với những bé biếng ăn thịt, vitamin B12 có trong phô mai sẽ phần nào bù đắp được lượng vitamin B12 thiếu hụt do bé không chịu ăn thịt. Phô mai không chứa đường lactose nên rất thân thiện với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.

Cách làm phô mai tươi cho bé

Nguyên liệu:

- Sữa chua vinamilk: 1 hộp

- Sữa tươi: 200ml

- Khăn xô loại 4 lớp: 1 chiếc

- Cặp lồng inox loại cách nhiệt (2 lớp)

- Dây: 1 đoạn

Cách thực hiện:

- Đun sữa tươi cho đến khi sôi, cho sữa chua vào quấy đều

- Đổ hỗn hợp vào cặp lồng, đậy kín, ủ thành sữa chua trong 3 tiếng

- Đun nước sôi, để cặp lồng sữa chua vào nước sôi 15 phút để lọc nước, khăn xô làm ẩm, đặt vào 1 bát tô

- Đổ sữa chua vào khăn, túm 4 góc khăn vào, buộc túm, treo lên

- 30 phút sau thu được hỗn hợp sệt, màu trắng ngà, vị hơi ngọt đó chính là phô mai tươi.

- Phô mai tươi bạn có thể cho vào lọ kín, bảo quản trong tử lạnh và dùng 3-5 ngày

Lưu ý: Nếu bé bạn cảm thấy ngán khi ăn phô mai tươi, bạn có thể trộn phô mai tươi với hoa quả nghiền hoặc cắt nhỏ, làm sinh tố cho bé, làm bánh cho bé, phết bánh mì cho bữa sáng, cho bé chấm bánh và ăn trực tiếp.

Xem thêm: Món tráng miệng cho bé biếng ăn

Cách trị táo bón ở trẻ

more »

Khi biếng ăn bắt đầu rời xa  những tháng ăn dặm của trẻ biếng ăn chuyển sang giai đoạn ăn cơm, ngay từ những muỗng cơm đầu tiên các mẹ hãy lựa chọn loại gạo thật ngon, mềm và dẻo cho bé tập nhai. Thường khi nấu nướng các mẹ không thể nào tránh khỏi việc lúc nấu cơm nhão, lúc nấu cơm sống hay khô cho bé.

Bên cạnh việc tập cho bé ăn cơm các mẹ cũng nên chuẩn bị và kê ra sẵn một list

danh sách các món ăn trong thực đơn cho bé biếng ăn.

Phương pháp chữa cơm nhão và cơm sống ở bé:

Đối với cơm sống: trong quá trình nấu nếu cơm bị sống bạn nên xới cơm tơi ra, chế rượu trắng vào theo tỉ lệ 0,5kg gạo là 1/3 chén rượu đế. Sau đó cho cơm vào nồi, để mở nắp, nấu nhỏ lửa cho đến khi rượu bay hơi hết là cơm sẽ chín mà không để lại mùi.

Đối với cơm nhão: Khi cơm bị nhão bạn hãy cắt những mẩu ruột bánh mì để lên trên mặt cơm, tiếp tục nấu và nắp liên tục để nước không đọng lại trên vung. Khi cơm chín tới, xúc ra một cơm ra đĩa cho cơm bốc hơi. Làm như vậy cơm sẽ bớt nhão phần nào.

Lưu ý cách chiên cơm ngon cho bé: Khi chiên cơm bạn nên chọn loại gạo vừa dẻo, nấu cơm chín tới, xới ra rổ cho nguội và tơi trước khi chiên. Khi chiên cơm bạn chỉ nên dùng nước tương và hạt nêm, đây là 2 loại gia vị làm dậy mùi món cơm chiên. Nếu bạn chiên cơm với trứng phải cho trứng vào chảo chiên chính khoảng 70% mới cho cơm vào. KHÔNG cho trứng vào sau vì làm như vậy cơm sẽ bị nhão và tanh mùi trứng rất khó ăn.

Xem thêm

Cách làm món chiên cho bé biếng ăn
Cách làm món xào cho bé biếng ăn 

more »

Không chỉ có trẻ suy dinh dưỡng, biếng ăn, ốm yếu mới có nguy cơ bị còn xương, kế cả những bé bụ bẫm, ăn uống tốt và lên cân đều đều cũng không tránh khỏi căn bệnh này. Còi xương là một trong những bệnh không thể chỉ dựa vào chiều cao và cân nặng của bé mà phán đoán. Ta còn phải dựa vào một số biểu hiện khác như: bé
thường rụng tóc gáy, ra mồ hôi trộm và khóc đêm.

Còi xương là bệnh mềm và yếu xương ở trẻ em do cơ thể đang trong tình trạng thiếu hụt vitamin D ảnh hưởng tới quá trình hấp thu, chuyển hóa canxi và phốt pho, gây biến dạng và gẫy xương ở trẻ.

Các mẹ nên theo dõi quá trình phát triển như biết bò - biết đứng - biết đi - biết nói hay giai đoạn mọc răng ở trẻ để bổ sung vitamin D và canxi tốt hơn cho bé.

Tại sao bé bụ bẫm lại bị còi xương ?

- Khi còn nhỏ cha mẹ kiêng cữ cho bé quá nhiều, ít hoặc không cho bé tắm nắng, ăn bột quá sớm và ăn với số lượng nhiều gây cản trở đến việc hấp thu canxi.

- Trường hợp này thường hay xảy ra đối với những bé đẻ non, sinh đôi, bé không bú mẹ và những bé sinh vào mùa đông.

- Chế độ ăn uống thiếu canxi, phốt pho, vitamin và khoáng chất, bé thường bị tiêu chảy hay mắc các bệnh về tiêu hóa làm giảm khả năng hấp thụ vitamin D3.

- Do di truyền

- Nếu không bổ sung vitamin D (cách bổ sung vitamin D cho trẻ) và chữa trị cho bé kịp thời bé sẽ mắc các bệnh như: dô ức gà, chuỗi hạt sườn, thóp rộng và lâu kín, bướu trán, lồng ngực biến dạng, các đầu xương cổ tay cổ chân bè ra, sau này bé lớn chân vòng kiềng hoặc chữ bát. 

Lưu ý: Khi bé còn nhỏ mà có các dấu hiệu thiếu canxi, bạn phải đưa bé đến bác sĩ và tiềm cách chữa trị tránh để sau này bé mắc các chứng bệnh khác như biếng ăn, suy dinh dưỡng và còi xương ảnh hưởng đến sự phát triển tầm vóc của trẻ nhỏ.

more »

Nhà bếp dơ bẩn, không sạch sẽ và mất vệ sinh là nơi ẩn nấu của rất nhiều mầm móng gây bệnh. Mùi đồ ăn trong nhà bếp bay khắp nhà cũng là một trong những nguyên nhân khiến bé biếng ăn.

Dưới đây là BÍ QUYẾT vệ sinh nhà bếp cho các Mẹ:

- Khử mùi bốc lên từ bồn rửa chén: Khi rửa xong chén bát hàng ngay,
bạn phải lấy hết rác từ những ống đựng rác trong chậu rửa, nếu mùi từ
các ống rửa bốc ra hôi và khó chịu, bạn có thể để một ít vỏ cam xuống lược rác rồi vặn xả nước nóng để khử mùi. Nếu không có vỏ cam bạn có thể dùng vỏ chanh, vỏ bưởi hay chanh leo.

- Khử mùi và làm sạch tủ lạnh: Thường thì hiện nay ở các cửa hàng bách hóa, chợ hay siêu thị đều có bán sản phẩm khử mùi tủ lạnh, nhưng ngoài ra còn có nhiều cách khác để khử mùi tủ lạnh như: bạn gói một ít cà phê vào giấy lót khuôn bánh, đặt vào trung tâm tủ lạnh, để qua đêm hoặc dùng vỏ bưởi, vỏ bưởi sẽ khử đi mùi hôi và để lại mùi thơm rất dễ chịu. Nếu bạn muốn lau chùi toàn bộ tủ lạnh, bạn dùng một miếng xốp ẩm có tẩm vài giọt dầu vani hoặc lau bằng dung dịch nước pha giấm sẽ đem lại hiệu quả bất ngờ.

- Khử mùi và làm sạch các vật dụng trong nhà bếp: Nếu trong nhà bếp của bạn có quá nhiều mùi đồ ăn, thậm chí sau khi ăn cơm xong mùi đồ ăn còn bám vào áo quần, gây cảm giác ớn và không ngon miệng khi ăn. Đặc biệt là những bé biếng ăn, để khử mùi bạn có thể bóc vỏ chanh cho vào nồi đun sôi hoặc đốt một ít vỏ quýt đã phơi khô. Nếu cứ mỗi lần ăn mà bé bạn lại cảm thấy ngán hoặc không ngon miệng bạn nên áp dụng một số cách khác nhau để giúp bé cảm thấy ngon miệng khi biếng ăn.

- Để khử mùi thức ăn cho lò vi sóng, bạn vắt một quả chanh cho vào cốc đựng khoảng 300ml nước thường trong lò vi sóng có cốc chuyên dụng bạn có thể sử dụng. Đặt cốc nước chanh vào trong lò, chỉnh nút công suất ở mức cao nhất và cho lò chạy trong khoảng 10 phút để nước chanh bay hơi và thấm các chất bẩn. Sau đó bạn dùng khăn lông mềm lâu những vết bẩn bám trong lò.

- Thớt chế biến: Thớt là nơi dễ phát tán mầm bệnh nhất, thường trong nhà bếp nên có ít nhất 3 loại thớt (thớt gỗ cho đồ ăn sống, thớt nhựa cho đồ ăn chính và thớt thủy tinh để ăn trái cây). Để thớt không bị vi khuẩn bám lại sau mỗi lần chế biến thức ăn, chúng ta lấy một ít muối hạt rắc lên mặt thớt, sau đó lấy chanh chà thật kỹ. Nhiều người có thói quen hay ngâm thớt trong bồn rửa chén điều đó là không nên, sau khi sử dụng thớt xong chúng ta cần phải rửa thớt ngay với nước rửa chén. Lâu lâu chúng ta nên sử dụng nước nóng hòa tan với nước sát trùng để vệ sinh thớt đây là một trong những cách làm tiêu diệt vi khuẩn còn sót lại trên thớt và nên thay thớt thường xuyên.

- Tẩy vết nghệ bám vào chén bát: Dùng một ít lòng trắng trứng chà mạnh vào vết nghệ rồi rửa lại bằng nước rửa chén và nước ấm.

Xem thêm: Những căn bệnh tiềm ẩn khi trẻ biếng ăn 

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống

more »

Ông bà ta thường có câu nói 'Dạy con từ thuở còn thơ', thực tế cho thấy tính cách của trẻ nhỏ được dần dần hình thành từ lúc chúng mới lọt lòng, những gì chúng thấy, chúng nghe, cảm nhận và khi trẻ nhận thức được mọi thứ xong quanh sẽ dần dần tạo nên tính cách.

Đồng hành cùng với sự phát triển nhận thức là các mốc thời gian biết bò - biết ngồi - biết đứng - biết đi ở trẻ.

THỜI SƠ SINH ĐẾN 1 TUỔI

- Đứa trẻ bắt đầu "Nói chuyện", nhận ra giọng nói và quyến luyến với

người ẵm nó. Bắt đầu nhìn nhận những vật xung quanh.

- Ở giai đoạn này, cha mẹ nên thường xuyên nói chuyện, hát và kể chuyện cho bé nghe. Cha mẹ cũng nên bồng ẵm, chăm sóc đứa bé, bày tỏ tình yêu thương đối với bé. Bé sẽ cảm nhận được sự đùm bọc, thân thiết, yêu thương của những người thân trong gia đình.

TỪ 1 ĐẾN 2 TUỔI

- Đây là giai đoạn tương đối khó đối với cha mẹ trong việc chỉnh sửa hành vi của bé.

- Bé bắt chước người lớn, những đứa trẻ bằng tuổi (học chung mẫu giáo) và những đứa lớn tuổi hơn nó.

- Nó nói được những câu ngắn và biết làm những việc theo lời nói của cha mẹ.

- Cha mẹ nên đọc truyện và nói chuyện với đứa bé, chỉ cho bé các bộ phận trong cơ thể và đồ vật trong nhà 

- Thỉnh thoảng dẫn bé đi chơi ở những nơi xa nhà, cho bé thấy những cảnh vật mới, phát triển tư duy và sáng tạo hơn, kích thích sự tò mò trong bé.

- Đây cũng là độ tuổi mà bé hay đặt câu hỏi, cha mẹ hãy cố gắng nhẫn nại và giải thích thật rõ ràng cho bé hiểu, đừng la mắng bé.

- Tập cho bé nhận dạng và sắp xếp đồ vật theo màu sắc, hình dạng

- Hỏi thăm bé, gợi mở các câu chuyện để giúp bé nói

TỪ 2 ĐẾN 3 TUỔI

- Đây là độ tuổi bé bắt đầu hiếu động, chạy, nhảy, leo trèo, làm trái lời cha mẹ, tò mò và hay thích đi khám phá những gì mới lạ.

Để giúp bé phát triển cha mẹ nên:

- Hỏi tên, tuổi của con

- Trò chuyện với con

- Đọc truyện cho bé nghe

- Mở nhạc thiếu nhi cho bé nghe

- Dẫn bé đi chơi, khuyến khích bé bắt chước những động tác của người khác

- Dạy bé hát hay đọc những bài hát thiếu nhi, những câu thơ có vần.

- Dạy cho bé tập đếm từ 1-10 và đọc tên các màu sắc.

TỪ 3 ĐẾN 5 TUỔI

- Đây là giai đoạn bé bắt đầu chú ý, tò mò đến những người khác xung quanh gia đình.

- Khi tiếp xúc hằng ngày với đứa bé, cha mẹ và anh chị em những người xung quanh có thể ảnh hưởng đến cá tính của bé sau này.

Cha mẹ nên:

 - Đọc truyện và dẫn đứa bé đi thăm thư viện, nhà sách

- Chỉ bé làm những việc vặt, nhẹ nhàng trong nhà

- Trò chuyện với bé, khuyến khích bé đi chơi với những bạn đồng trang lứa

- Dạy cho bé bảng chữ cái và tập đánh vần.

- Dạy bé hát, múa, đọc ca dao, tục ngữ, châm ngôn.

Lưu ý: Trong quá trình phát triển về trí lực và thể lực của bé, các Mẹ nên chú trọng đến việc cung cấp đồ ăn giàu vitamin, kẽm, sắt và canxi cho trẻ. Tránh trường hợp trẻ bị thiếu canxi.

more »

Mùa mưa đến, kéo theo sự thay đổi thất thường của nhiệt độ, khi lạnh khi nóng, lúc ẩm - lúc khô khiến cho trẻ em dễ nhiễm phải những bệnh như cảm cúm, viêm họng, viêm phế quản, tay-chân-miệng (TCM), sốt xuất huyết … Hậu quả làm giảm sức đề
kháng, mệt mỏi kéo dài, chán ăn, sụt cân. Vì vậy, cần có chế độ

chăm sóc đặc biệt và bổ sung những dưỡng chất, vitamin, khoáng chất thiết yếu để bảo vệ, giúp trẻ duy trì thể trạng và tăng cường sức đề kháng nhằm chống lại những nguy cơ mắc bệnh trong thời điểm giao mùa này.

PHÒNG BỆNH MÙA LẠNH CHO TRẺ EM

Năm nay, số ca mắc bệnh sốt xuất huyết trong cả nước tăng 35% so với cùng kỳ năm trước và đã có 26 trường hợp tử vong. Hơn 80% số ca mắc sốt xuất huyết tử vong là ở miền nam, chủ yếu rơi vào trẻ dưới 15 tuổi”. Tại khoa Nhiễm của BV Nhi đồng 1 và Nhi đồng 2, số trẻ đến khám và điều trị bệnh tay chân miệng đã hơn 300 ca/ngày. Số trẻ đến khám và điều trị tại BV Nhi Trung ương thời gian gần đây tăng mạnh, chủ yếu là trẻ mắc bệnh do nhiễm vi-rút, viêm đường hô hấp trên hoặc các bệnh lý liên quan đến sự thay đổi môi trường như hen phế quản. Tại bệnh viện Bạch Mai, lượng bệnh nhi tới khám và điều trị tăng khoảng 40 - 50%, trong đó nhiều trẻ bị sốt vi-rút, viêm phổi, viêm họng, bệnh ngoài da, tay chân miệng...

Những con số đáng báo động trên cho thấy tình hình rất nghiêm trọng của mùa bệnh và mẹ cần có chế độ chăm sóc đặc biệt giúp trẻ phòng chống lại các nguy cơ nhiễm bệnh bằng cách: giữ ấm cho trẻ, vệ sinh ăn uống, răng miệng thường xuyên cho trẻ để tránh nhiễm trùng. Bố trí nhà ở thoáng mát, sạch sẽ, tiêu diệt lăng quăng, muỗi... 

                        (Giữ ấm tuyệt đối cho trẻ cách đơn giản để phòng bệnh mùa mưa) 

Đối với những trẻ đã mắc bệnh, cha mẹ cần đưa trẻ đến bệnh viện điều trị để trẻ không bị tình trạng bệnh kéo dài gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Với các bệnh về đường hô hấp, cần mặc ấm cho trẻ, không để trẻ bị lạnh đột ngột khi tắm. Cần tắm nhanh cho trẻ ở khu vực tránh gió, không để trẻ đùa nghịch với nước. Khi cho trẻ ra ngoài, phải mặc quần áo ấm, quàng khăn cổ cho trẻ. Khi trời lạnh, có sương, cần mặc cho trẻ ấm hơn, có găng tay, bít tất, khẩu trang tránh không cho không khí lạnh tác động vào mũi, họng, vùng da hở không có quần áo che kín, ban đêm lưu ý đắp chăn cho trẻ để tránh cảm lạnh.

Khi trẻ bị tiêu chảy trong mùa lạnh nên đưa trẻ đến khám bác sĩ để xác định nguyên nhân tiêu chảy và điều trị đúng phương pháp. Thông thường, khi trẻ tiêu chảy, cần được bù nước và chất điện giải bằng cách cho trẻ uống dung dịch orezol. Việc pha  dung dịch orezol cũng cần tuân thủ đúng quy cách, tuyệt đối không chia nhỏ gói orezol ra để pha từng lúc một, nếu chia nhỏ thì mỗi một phần orezol được pha sẽ không đủ các chất muối cần bù cho trẻ. Đặc biệt trong những ngày bị tiêu chảy cho bé ăn thức ăn mềm, dễ tiêu, đủ chất dinh dưỡng. 

PHƯƠNG PHÁP CHỐNG LẠI CHỨNG BIẾNG ĂN

Đối với những trẻ em bình thường, khi bệnh trẻ thường mệt mỏi, chán ăn, sụt cân… làm ảnh hưởng xấu đến tình hình sức khỏe dễ dẫn đến biếng ăn, bệnh kéo dài và có nguy cơ mắc thêm các bệnh khác. Tình hình sẽ nghiêm trọng hơn rất nhiều với những trẻ đang bị chứng biếng ăn bởi sức đề kháng của trẻ biếng ăn vốn rất kém, do đó mẹ cần nhanh chóng giúp trẻ hết biếng ăn và nhanh lành bệnh bằng cách kiên nhẫn phối hợp chặt chẽ với các bác sĩ dinh dưỡng hoặc bác sĩ nhi (nếu cần) để tìm ra nguyên nhân và chọn giải pháp phù hợp để loại bỏ chứng biếng ăn.

Theo các bác sĩ dinh dưỡng, mẹ có thể bắt đầu bằng việc không tạo áp lực căng thẳng với trẻ trong những bữa ăn, chế biến và trang trí món ăn hợp với sở thích của trẻ, ngoài 3 bữa ăn chính trong ngày, cần cho trẻ ăn thêm các bữa phụ xen kẽ bằng sữa, trái cây, không nên cho trẻ ăn vặt trước gần bữa ăn chính và  khuyến khích bé vận động thể chất để bé mau đói và muốn ăn.

        (Sữa – nguồn dinh dưỡng tối ưu giúp cơ thể trẻ tăng sức đề kháng để vượt qua mùa bệnh)

Theo tiến sĩ – bác sĩ Từ Ngữ (Tổng thư ký Hội dinh dưỡng Việt Nam), cần chú trọng cung cấp dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý để bé không rơi vào tình trạng mất sức độ nặng khi mắc phải bệnh. Đặc biệt đối với các bé bị biếng ăn, thường dễ mắc bệnh và khả năng chống đỡ bệnh tật kém hơn so với những bé khác. Hiện nay, sữa Pediasure BA của Abbott Hoa Kỳ là sản phẩm dinh dưỡng được nghiên cứu khoa học dành riêng cho các bé biếng ăn với hệ bột đường kép tiên tiến và hệ chất béo độc đáo hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thu ở trẻ, giúp duy trì thể trạng và trẻ sẽ ăn ngon miệng hơn trong giai đoạn đang bệnh và cả sau khi bệnh giúp trẻ tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh.

Trường hợp trẻ bệnh, biếng ăn, mệt mỏi, có thể dùng sữa thay thế một phần hoặc hoàn toàn bữa ăn chính để duy trì thể trạng, tránh sụt cân, khôi phục nhanh chóng lại sức đề kháng để bé trở về trạng thái khỏe mạnh bình thường. Đây chính là cách giúp cơ thể trẻ đủ sức vượt qua được mùa bệnh để tiếp tục phát triển tốt nhất.

Theo Nguoiduatin.vn

more »

KHI PHÁT HIỆN CON BẠN CÓ NHỮNG DẤU HIỆU CỦA BỆNH CÒI XƯƠNG BẠN NÊN :

- Cho trẻ tắm năng hàng ngày: để chân, tay, lưng, bụng trẻ lộ ra ngoài (cho trẻ ở trần) từ 10-15 phút trước 9h sáng. Nếu bạn sanh con vào mùa đông, khi không có ánh nắng mặt trời bạn có thể cho trẻ đi tắm điện ở khoa vật lý liệu pháp tại các bệnh viện. Vitamin D có tác dụng điều hòa, chuyển hóa và hấp thu canxi, phospho.

- Cho trẻ uống thêm các phế phẩm có canxi như: canxi B1 - B2 - B6. Uống từ 1-2 ống/ngày. Khi trẻ lớn bạn có thể cho trẻ ăn cốm canxi 1- 2 thìa cà phê/ngày.

- Đưa trẻ tới các bệnh viện, trạm y tế để uống vitamin D 4000 UI/ngày trong 4-8 tuần, nếu trẻ bị viêm phổi, tiêu chảy cần tăng liều 5.000 - 10.000 UI/ngày trong 1 tháng.

- Không nên cho bé cai sữa mẹ quá sớm, ăn bổ sung các loại thực phẩm có chứa nhiều canxi như sữa, cua, tôm, cá trong bữa ăn hàng ngày. Cho dầu, mỡ vào bữa ăn hàng ngày của trẻ vì vitamin D là loại tan trong dầu, nếu chế độ ăn uống của trẻ thiếu dầu, mỡ thì dù có được uống vitamin D trẻ cũng không hấp thu được nên vẫn bị còi xương.

more »

Còi xương là bệnh phổ biến ở trẻ dưới 3 tháng tuổi, các trẻ đẻ non, đẻ sinh đôi, trẻ sinh thiếu tháng, thiếu cân, trẻ suy dinh dưỡng, trẻ có hội chứng kém hấp thu, trẻ không được tắm nắng, trẻ quá bụ bẫm, trẻ sinh vào mùa đông ... Đặc biệt một số trẻ có tốc độ phát triển chiều cao và cân nặng nhanh, bụ bẫm nhưng vẫn bị còi xương, vì ở những trẻ này nhu
cầu về canxi, phốt-pho cao hơn trẻ bình thường, mà lượng thức ăn hàng
ngày lại không thể cung cấp đủ vitamin D (loại vitamin giúp hấp thu
canxi), nên dẫn đến việc trẻ bị còi xương do thiếu vitamin D. Ta thường gọi những trẻ này là còi xương ở thể bụ bẫm.

DẤU HIỆU NHẬN BIẾT TRẺ CÒI XƯƠNG:

- Hay quấy khóc, ngủ không yên giấc, hay giật mình.

- Ra nhiều mồ hôi

- Rụng tóc phía sau gáy tạo thành hình vành khăn

- Chậm mọc răng, chậm biết bò, biết đi, chậm biết lẫy.
- Trương lực cơ nhẽo, táo bón.
- Các biểu hiện ở xương: thóp rộng, bờ thóp mềm, có các bướu đỉnh, bướu trán (trán dồ), đầu bẹp cá trê.
- Các trường hợp còi xương nặng có di chứng: chuỗi hạt sườn, vòng cổ chân, cổ tay, dô ức gà, chân cong hình chữ X, chữ O.
- Trường hợp còi xương cấp tính: trẻ bị co giật do hạ canxi máu.

Lưu ý: Trẻ ăn sữa bột có nguy cơ còi xương cao hơn trẻ bú mẹ, tuy nhiên cho trẻ bú mẹ không vẫn chưa đủ, cần thường xuyên cho trẻ tắm nắng để bổ sung thêm lượng vitamin D tránh bệnh còi xương.

Xem thêm

Dấu hiệu nhận biết trẻ suy dinh dưỡng

more »

Biếng ăn ở bé là bệnh lý hay tâm lý ? Tại sao tôi đã làm mọi cách để 'dụ' cho bé ăn mà bé vẫn không chịu ăn, đối với bé các bữa ăn hằng ngày như là bị bố mẹ tra tấn, cực hình.

Thực tế cho thấy biếng ăn ở bé không phải là một vấn đề bệnh lý nó chỉ bắt nguồn từ
tâm lý hoặc do hệ tiêu hóa của bé còn non yếu. Do đó, chứng biếng ăn ở bé vẫn dễ dàng khắc phục được nếu bạn biết khéo léo.

Sau đây là một số gợi ý, bạn có thể tham khảo để cùng bé vượt qua giai
đoạn biếng ăn:

1. THI ĂN

 Bạn nên cho bé vào ăn chung bàn với người lớn hoặc bạn có thể rủ thêm các bé hàng xóm ăn cơm chung với con. Khi được ăn chung, thấy mọi người ăn hào hứng, có cảm giác ganh đua coi ai con ăn nhanh hơn.

2.CON NHƯỜNG EM MIẾNG NÀY NHÉ

Đa số các bé khi còn nhỏ đã có tính ganh tị và thích cái đó chỉ là của riêng mình. Nên khi cho bé ăn, bạn có thể giả vờ trầm trồ, khen một miếng thức ăn nào đó trong chén của bé, làm sao để cho bé cảm nhận được là miếng thức ăn đó rất ngon. Sau đó bạn, vừa gắp lấy miếng thức ăn vừa khen 'Miếng này ngon quá, con nhường cho em nhé!'. Lập tức bé sẽ có phản ứng lắc đầu không chịu, giành lại cho bằng được miếng thức ăn và bỏ vào miệng ăn ngon lành ngay lập tức.

3. TRANG TRÍ MÓN ĂN THEO SỞ THÍCH CỦA BÉ

Khi cho bé ăn, các mẹ thường xúc một chén cơm đầy rồi trộn cả thức ăn mặn và canh vào. Bạn có thể thử sáng tạo hơn trong việc trang trí món ăn cho bé. Nếu bé thích một nhân vật hoạt hình, hay truyện tranh nào đó bạn có thể đựng thức ăn của bé trong những khay có hình ảnh họa tiết như thế. Ngoài ra, bé rất thích được ăn một đĩa ốp-la với trứng ở giữa và một ít cà rốt thái sợi sắp thành từng tia nắng tỏa ra từ ông mặt trời. Trong giai đoạn đầu khắc phục chứng biếng ăn của bé, bạn nên cho ít thức ăn ở mỗi đĩa lại để bé có cảm giác hào hứng và tin rằng mình sẽ ăn hết chỗ thức ăn đó.

4. CHƠI TRÒ LÀM BẾP

Nếu có điều kiện nên cho bé cùng tham gia vào công việc nấu nướng, bởi vì bé sẽ rất thích và cảm thấy hào hứng hơn trong bữa ăn với những món mà mình tham gia nấu.

5. LOẠI TRỪ QUÀ VẶT

Ở các bữa ăn nhẹ của bé, bạn nên hạn chế số lượng bánh kẹo, đồ ngọt (danh sách đen những thực phẩm cản trở chiều cao của bé) lại mà thay vào đó bạn có thể cho bé uống sữa, vừa hạn chế được thói quen ăn vặt ở bé và tốt cho sự phát triển chiều cao ở bé.

6. LUÔN BÌNH TĨNH

Bạn đừng bao giờ dọa nạt, ép buộc bé trong bữa ăn vì làm như vậy vô tình bạn sẽ tạo ra tâm lý lo lắng, căng thẳng, sợ hãi cho bé khi ăn và dần dần bé sẽ biếng ăn .

Xem thêm: Làm gì khi trẻ biếng ăn

more »

Khi xem xong danh sách này, bạn KHÔNG NÊN “cấm” không cho bé dùng, mà nên hạn chế ở một mức “tối đa” vì chúng là một trong số những nguyên nhân tác động bên ngoài ảnh hưởng và ‘phá hỏng’ quá trình tăng trưởng chiều cao của bé và mang
những căn bệnh tiềm ẩn. (Vì khi ăn uống đồ ngọt quá nhiều, bé sẽ dễ bị no giả và trở
nên biếng ăn, lâu dần bé sẽ mắc bệnh biếng ăn và để lại những hậu quả nghiêm trọng).

ĐỒ UỐNG CÓ GA

Các loại đồ uống có ga chứa nhiều axit phosphoric, nếu trong cơ thể
bé có quá nhiều hàm lượng này sẽ dẫn tới việc làm tăng đào thải canxi qua nước tiểu, dẫn đến việc con bạn sẽ chậm phát triển cả về chiều cao và thể lực. Theo kết các quả nghiên cứu cho thấy, 60% các trường hợp thiếu canxi ở các bé đều xuất phát từ việc dùng quá nhiều thức uống có ga.

ĐỒ ĂN CHỨA NHIỀU DẦU MỠ

Thực phẩm khi qua sơ chế thường mất đi chất dinh dưỡng vốn có, thực tế cho thấy đối với các thực phẩm đóng hộp hoặc được chiên qua nhiều dầu mở thường mất đi khá nhiều chất dinh dưỡng, vitamin D và các chất xơ. Ngoài ra, ăn đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ sẽ tích tụ trong cơ thể bé một lượng calo thừa thải, dẫn đến béo phì, hạn chế sự phát triển của các tế bào thần kinh.

ĐỒ ĂN CHỨA NHIỀU LƯỢNG ĐƯỜNG

Bánh kẹo, đồ uống ngọt… không chỉ kích thích quá trình chuyển hóa đường thành mỡ gây bệnh béo phì, mà còn làm giảm khả năng hấp thụ canxi, vitamin và các khoáng chất khác trong cơ thể bé. Bé thường gặp các vấn đề về đường tiêu hóa khi lượng đường trong cơ thể chiếm từ 16-18%.

more »