Cháo cho bé trong giai đoạn ăn dặm
Khi bé biếng ăn đang trong giai đoạn ăn cháo cho bé biếng ăn trong giai đoạn ăn dặm và đang mọc răng ở trẻ nhỏ, cháo được xem như món ăn chính và thường trực. Nếu các mẹ chỉ cho bé ăn một vài loại cháo quanh đi ngoảnh lại thì không lâu sau này bé sẽ rơi vào tình trạng biếng ăn. Đặc biệt trong giai đoạn này thì vị giác của bé cũng
đang phát triển, bé đã bắt đầu cảm nhận được mùi vị, chính vì thế các mẹ hãy cố gắng làm đa dạng và phong phú thực đơn cho bé biếng ăn với những thực phẩm tốt trong quá trình ăn dặm
1. Cháo lê thịt bò
Trong lê chứa nhiều vitamin C, chất xơ và vị ngọt rất tốt cho những bé đang bị táo bón.
Nguyên liệu:
- Thịt bò gân: 100g
- Thịt bò thăn: 50g
- Gừng: 2 lát
- Lê: 1/2 quả
- Gạo tẻ / gạo nếp
- Hành lá, ngò
Cách chế biến:
- Bò gân luộc lấy nước nấu cháo
- Lê gọt vỏ, bào nhuyễn
- Thịt bò thăn băm nhỏ
- Gừng phi thơm, sau đó cho thịt bò thăn vào xào và nêm một xí nước mắm
- Hành sau khi phi thơm cho lê vào xào chín, cho cháo đã hầm nhừ vào nấu chung khoảng 5 phút. Rồi cho thịt bò đã xào vào nấu thêm 2 phút, nêm lại nước mắm cho vừa ăn.
- Rắc hành ngò vào, tắt bếp và cho bé ăn khi còn ấm.
2. Cháo tim gà đậu xanh
Nguyên liệu:
- Cháo trắng: 1 chén
- Tim gà (tim heo hoặc tim bò): 30g
- Đậu xanh: 30g
- Dầu ăn: 1 thìa cafe (tác dụng khi cho dầu ăn vào cháo của bé - bổ sung dinh dưỡng từ dầu ăn)
- Nước mắm, hành ngò
Cách chế biến:
- Hành ngò xắt nhuyễn, đậu xanh sau khi nấu chín tán nát và thịt gà băm nhuyễn
- Cháo trắng sau khi sôi cho tim gà và đậu xanh vào, nêm ít nước mắm. Sau 5 phút nhắc xuống
- Cho dầu ăn vào và rắc hành ngò lên, sau đó cho bé ăn khi cháo còn ấm.
0 comments: