Cháo cho bé biếng ăn (Phần 1)

Nếu bé của bạn trong giai đoạn ăn bột đã biếng ăn, thì khi chuyển sang giai đoạn ăn dặm với cháo sẽ càng khó khăn hơn. Đặc biệt là những bé có thói quen thích ngậm không nuốt, dưới đây là một số món cháo gợi ý cho các mẹ có bé biếng ăn.

Tại sao bé ăn nhiều mà vẫn suy dinh dưỡng
Cách nấu chè giải nhiệt cho bé biếng ăn
Cho bé ăn trứng gà đúng cách

1. Cháo gà mấm rơm
Nguyên liệu:
- Gạo: 20g
- Gà nạc: 30g
- Nước: 250ml
- Nấm rơm: 30g
- Dầu ăn: 10g
- Gia vị: nước mắm hoặc muối iốt

Cách thực hiện:
- Gạo vo sạch, bạn nhớ đừng vo kỹ quá sẽ làm mất các chất đạm, ngâm 30 phút và giã dập. Nấu trong 20-30 phút với 250ml nước.
- Gà nạc, nấm rơm băm nhuyễn cho vào nấu chung với cháo, cho tới khi sôi lại.
- Sau khi cháo chín, bạn múc cháo ra chén và cho 2 muỗng dầu ăn vào. Khi nêm cháo cho bé bạn nhớ nêm hơi nhạt một chút đối với khấu vị của bạn, vì đối với bé đã vừa ăn.

2. Cháo óc heo - đậu hà lan

 
Nguyên liệu:
- Gạo: 20gr
- Óc heo: 30gr
- Đậu hà lan: 30g
- Dầu ăn: 2,5gr
- Nước: 250ml
- Gia vị: nước mắm hoặc muối iốt

Cách thực hiện:
- Gạo vo sơ và ngâm trong 30 phút, nấu sôi 15 phút với một chén nước đầy và với đậu Hà Lan đã ngâm bóc vỏ.
- Óc heo nhớ lấy sạch gân máu, bỏ màng và tán nhuyễn với vài muỗng nước, cho vào khi cháo đã chín, đợi cho cháo sôi lại thì nhắc xuống nêm nhạt và thêm 1 muỗng dầu ăn cho bé. Dầu ăn sẽ giúp dễ hòa tan các chất dinh dưỡng có trong cháo hơn.